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第284章 手忙脚乱（第1页）

顾玉华听到张三的话后，不由得皱了皱眉，自己会不会做其他菜和张三有什么关系？现在他问自己难道是有其他什么想法不成？

“虽说天天帮厨，但是还真没学到多少东西，其他的我还不大会，怎么了？有什么事吗？”

顾玉华不干肯定张三话里是否有什么其他意思，于是他模棱两可的对着张三有些保守的回答到。

张三听到顾玉华的解释之后，没有在买任何关子，直接将自己心里猜测张东健今天早上不可能有时间做其他两个热菜的想法，告诉了顾玉华。

顾玉华听到张三的解释之后，也下意识的点了点头，认同了张三的说法，可是他对于热菜还真的有一些不大懂。

如果是人少一点，他可以随便炒着让大家吃，但是现在人比较多，那就没办法这么做了。

炒菜的时候调味品就没办法把握，盐多了咸的吃不了，盐少了味道又淡，做出来的饭又没办法吃。更何况还有油酱醋等乱七八糟的调味品呢？

“算了，今天的热菜就由我来搞既可以了，弄两个简单的问题应该不大。”

顾玉华想了想开口对着张三说到，说完之后，他直接快速的从副食库里寻找起自己会处理的食材来。

既然张东健选择了改变既定的食谱，将韭菜盒子换成了韭菜鸡蛋饼，顾玉华也不是省油的灯，此时此刻他直接也有样学样，改变了既定的菜谱，将原本定好的两个菜，直接换成了自己会做的菜系。

一个醋溜花生米，一个辣子炒鸡蛋直接就从他脑海里新鲜出炉了，而且他也快速的将自己需要的食材准备好，拿着就往厨房的方向走了过去。

现在张东健已经开始变换菜单栏，自己变一下应该没有什么问题，至于符不符合部队管理规定，现在也不是应该考虑的时候，能吃就已经是非常不容易的事情了，还讲究什么符合菜单管理规定。

张三看到之后，原本是准备提醒一下的，可是他想到刚才张东健已经变换菜单了，现在再变一下也没有什么问题。

顾玉华回到厨房之后，二话没说直接打开燃气灶，烧锅加油直接就开始热起油来。

醋溜花生米很简单，油热之后，直接干炸就可以，炸熟之后，泡醋就可以了，当然顾玉华如果不把花生米炸的有些焦的话，今天这道菜还是非常完美的。

当然辣子炒鸡蛋如果张三不把小米椒错认朝天椒给切了进去，顾玉华不小心多放了许多盐之外，炒鸡蛋也是很完美的。

不管怎么样，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，张三他们七拼八凑做出来的早餐端上饭桌的时候，并没有人嫌弃菜焦了。

当然也可能是嫌弃并没有说出来罢了，因为张三他们在吃完早饭后，清晰的看到他们早上准备的早餐菜，除了顾玉华拌的那两个凉菜之外，其他的菜基本上是没有怎么动，尤其是那辣子炒鸡蛋更是称的满满的，就像是一朵鲜花一样，放在桌子上只是为了观赏，并没有食用效果。

其他人也都知道厨师辞职不干了，明白现在做饭的是张三他们几个，所以也没有说什么，只不过是多喝一些稀饭，吃两颗鸡蛋凑合着吃饱了而已。

吃完早饭之后，张三他们也不去休息和训练了，他们吸取了早饭的教训，直接就按着自己拿手的饭菜开始准备起食材来，至于菜谱是什么？哪有填饱肚子重要？

中午吃面条，也是配四个菜做下饭用，张三他们直接就将现成的凉菜拌了几个，然后又从冰箱里找了一些鸡柳干炸了一下，就搞定了。

倒是面条却着实将张三他们为难了好一会。

消防部队中午吃面条，晚上吃米饭，这已经形成一种惯例了。因为晚上的时候很可能会出警，下午饭必须吃点“硬货”用来保证他们的体力，所以下午饭永远要比中午饭来的麻烦，不过就是中午的面条，也非常的愁张三他们。

倒不是擀面机他们不会用，而是他们把握不住面条的软硬，而且也不知道需要和多少面条。

最终还是张三拍板决定按照网上搜索的每个人需要三两面粉然后按照一定的比例开始和起面来，可是张三加的水却有些多了。

于是乎张三他们做出来的面条，软到必须用漏勺才可以捞起来，至于筷子想都不要想了，今天中午的面条与其说是面条，还不如说是面浆，不过就算是这样早饭没有吃好饥肠辘辘的众人，依旧将这些面条给解决了，甚至是根本不够吃。

张三他们也深深的认识到了自己等人的不足之处，下午做法的时候，更是小心翼翼，米饭平时帮厨的时候，都是帮厨的操作的，所以张三和顾玉华今天下午饭将米饭弄的很完美，没有任何毛病。

而张东健的家常菜也经过一天的适应，长进了好多，尤其是调味品的添加更是可以把握住了。

下午饭的菜系虽然并不是那么多丰盛，但是却一点都不差，而且量大管饱，甚至众人吃到最后一个个都挺着个大肚子。

一天就这么匆匆忙忙的过去了，甚至是接下来的几天都这么匆匆忙忙的过去了，时间就是金钱，时间就是经验，张三他们进过这几天的适应之后，做菜越来越完美，会拌凉菜的顾玉华，现在都出了新花样直接将凉拌牛肉开始摆起盘来。

张东健也当仁不让，从进入厨房时不会做韭菜盒子，到现在居然可以熟练的包包子，蒸馒头，甚至可以学着拌点凉菜，炖个排骨汤什么的。

张三更是进步非常大，切菜，炒菜，拌凉菜更是无一不通，什么都可以上去搞两下了，当然这种情况也只是停留在浅层面的，都会都不精通。

麟州消防队，这几天正在积极沟通雇佣新的厨师，可是当他们听到要给五六十号人做饭，而且工资不是很高时，都不约而同的推脱了，薛凯等人最终没有办法，只能将在麟州消防集训基地的大厨王厨给借调过来，才解决了这个麻烦。

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