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第13章 开业（第1页）

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随着那天被罚站之后，无论老师还是同学都已经把袁明划归了差生之列！

如果放在好学校，那自然有很多家长会指着袁明，教育自己家孩子，别和这样的差生多接触！可是这里是全市最差的35中，这样的“坏”孩子可是那些自认为风流潇洒、江湖义气的混混们，最关怀的对象。就如同苍蝇喜欢腐肉一般，初二、初三甚至职高的一些混混们，轮着过来拜码头，看他长什么样。

他彻底在35中出名了！可是，这不是他想要的啊！重生以来他立志要做到最好，可是阴阳差错之下，怎么的竟然混成了差生！这令袁明哭笑不得。

差生就差生吧，他的计划里有太多的事情要忙，一时间也顾不上了。

开学的第二天，他抽空和房东谈妥了门面，在房东给的，用不知从哪个作业本上撕下来的作业纸，歪歪扭扭的手写合同上签了字。付了房东20块钱之后，以后这一年，这个黄金门面就归他使用了。

之后的几天，他一放学就跑爷爷那里，在爷爷帮助下，手工搓了一个奇形怪状的烧烤架，虽然长得丑了点，但好歹能用。

接着做的是签子，就用自行车钢丝，这些钢丝都是爷爷长久以来的积累，真得很多！足够袁明能用很久，不过洗这些钢丝，洗了好久，差点把他累死！

然后又开始忙活木炭的事情，这年头买煤球好买，但想买木炭那就难了，因为这时都是自己家烧制，没有去买来用的。这事情上往后四十年的阅历没帮上袁明，弄来弄去除了弄了满脸灰之外，就是一堆灰。最后还是爷爷看不下去了，带袁明上山砍了不少竹子，手工起了窖，烧了满满一窖竹炭，足够袁明用很久了！

最后是调料，他根据后世最佳配方，做了一大包混合好的调料粉，这样那怕被人拿走了，也很难分辨出来里面有些什么。另一种调料就是油脂，他在菜场和卖肉的师傅缠了很久，花了5块钱捞回来一麻袋碎肥肉，开锅炼油，整整忙了两天熬出了几桶荤油。

所有的东西都运到门面之后，开学后的第五天，他的烧烤摊终于开张了！

晚上放学之后他没回家，昨天他已经和父母说了今天要在学校补习。

随便买了点烧饼就着开水吃了晚饭，他撑起门面的大门。那时的门面没有卷拉门，都是一块块木板并起来的，开门时要把这些木板撑起来拿掉。

就在门口的烧烤架上，木炭早已预备好了，放上串好的羊肉串，不久孜然混合着羊肉的香味便飘散出来。袁明硬着头皮吆喝起来，几十岁的人了，从来没干过这么羞耻的事情，自己选的路咬着牙也要往前走。

不一会儿，香气合着吆喝声在湘南路上飘散，很是吸引了一部分人来凑热闹。

“小老板，你这是烤羊肉串吧？”一个大妈问道。

“就是啊！我见过，就在新街那边有几个XJ人开的。”一个中年大叔应道。

“你这个怎么卖？”一个小伙子馋的直咽口水。

“两毛一串，1块钱六串！”袁明指着门口的招牌讲道。

“我来1块钱的！”那个小伙子立刻就掏钱买了。

有第一个吃螃蟹的，就有第二个，不一会儿袁明的烧烤加上已经烤好的羊肉串就空了。然后就是继续靠，继续空。

人是越聚越多，远处的已经够不着递钱了，就有人自愿充当起二转手。不得不说这个时代的人是多么的淳朴，所有经过很多人手传到袁明手上的钱，都没有少过一分钱。

袁明忙的四脚朝天，幸好昨天晚上多做了很多羊肉串，否则根本没时间穿串子。他也不知道忙了多久，只知道胸前挂着的帆布口袋里面已经放满了钱，后来收的钱已经放不下了，只能硬往里面塞。

那些吃过的人，一个个都夸赞袁明的羊肉串好吃，有钱的人买了一次又一次，没钱的流着口水，哪怕站在一边闻香味也不愿意走。

“我说，小师傅，你家的羊肉串比新街那边的好吃多了！”那个中年大叔，一边咬着串，一边用满是油脂和羊肉的嘴含糊不清的夸赞着。

“是啊，我从来没吃过这么好吃的羊肉串！”一个小伙子一边吃一边迎合，“我出差去过京城，就我看京城那边有名的手艺也没这么好吃！”

他说的手艺是一个品牌，八十年代在老京城是做烧烤出了名的，你去京城要是没吃过手艺，那就等于没去过。小伙子这样说有点夸张，不过袁明的烧烤配方确实是最独特，最好的，这年头手艺还没能有这样的配方。

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