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改弦更张（第1页）

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谢韫之从校场出来，并没有直接返回茶楼，而是先去集市转了一圈。

“您又想买什么东西？”系统一见她往集市走，立刻警觉起来，“我记得您只剩下五十多两银子了吧？”

“随便看看呗。”谢韫之道。

“我可提醒您，您要是把这五十两全花完了，您和您养的那几十张嘴可就都没饭吃了。”

“我心里有数。”

系统对这话的可信度表示高度怀疑。

这一处集市是小商人集散地，前两年锡山党推行新法，放开了一点海禁，开了两个港口用于通商，因此这里也有些身材矮小的东洋商人和皮肤黝黑的南洋商人，摆了摊子对行人兜售一些新奇玩意儿。

谢韫之逛着逛着，突然发现了一点有意思的东西。

一个东洋商人的摊位上摆了一些用宽叶子包起来的褐色方糕，方糕表面质地光滑，看起来有点像小蛋糕的形状。

“这是什么？”

东洋商人微微前倾，用有些奇怪的汉话回答：“是羊羹。”

“什么做的？”

“红豆，红豆沙。”东洋商人指着旁边的一只盛满红豆沙的钵，“还有寒天。”

“什么是寒天？”谢韫之很感兴趣地问。

东洋商人拿起旁边的纸包，打开一点给她看，里面装着一些白色的粉末：“寒天，很贵。”

谢韫之用精神力问系统：“这是什么？”

系统装死。

谢韫之想了想，问那商人：“一块羊羹多少钱？”

商人看了看她衣着打扮：“一百文！”

一串糖葫芦才五个铜板，茶楼对面的茗香阁里一大包点心才五十文。

谢上将虽然花钱如流水，却也不是什么都不懂的冤大头。

“五十文，不卖拉倒。”

“这，八十文是最低价了……哎，哎您别走，七十文行不行？七十文成本价了！六十文我亏本了！好，五十文，五十文成交！”

谢韫之拿着那块包好的羊羹，随便转了一转，找了个僻静的地方塞进仓库。

仓库格子里显示出一块褐色方糕。

【红豆羊羹】：东洋特色美食，用红豆沙和琼脂制成，因为放了太多糖而十分甜腻。

谢韫之：“！”

琼脂！

她立刻转回摊位，问那个东洋商人：“你这里一共有多少寒天？”

……

花了十两银子，谢韫之买下了摊位上所有的“寒天”，一共装了三个大纸包。谢韫之把绑着纸包的细麻绳提在手上，有一点沉手，但对她现在的臂力不算什么。

琼脂可以用来制作很多好吃又好看的食物，它对制作条件的要求较低，低于一百度就可以融化，四十度左右就可以凝固。

谢韫之记得抽到的那本《如何当一名合格的吃货》上也有一些使用琼脂作为材料的配方，虽然目前她不太需要，但是以后肯定能发挥大用途。

买了琼脂粉，谢韫之四处转转，找到一家卖文房四宝的店，买了些颜料和宣纸。

她抱了这么一大堆东西往回走，路上自然吸引了一些人的目光。

茗香阁的老板看着她从自家店门口经过，脸上不免露出了些探究之色。

这位小公子他是认得的，似乎是接手了对面那家茶楼的人。这些天以来源源不断的东西往那家茶楼里送，什么红木家具，绫罗绸缎，他早就好奇对面究竟是想要做什么了。

难道是想开成衣店？

可成衣店用得着那么多桌椅板凳锦绣屏风吗？

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