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第274章 一些关于新酒楼的应对准备（第1页）

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方天龙和陈老爷说完打点的事情，又听到陈老爷说起新酒楼能否做些准备的事，就想了想，然后才和陈老爷说了自己的想法。

这五座新酒楼是在五个地方，当地的酒楼行业都还不错，到时候新酒楼开业了，生意应该不错，不过这样一来也会抢走一些其他酒楼的生意的。

而这些当地的酒楼，多少也有一些关系在，如果官员没有变动，凭借原来陈家商行在当地的关系，倒是不用担心什么，至少明面上不会有太大的动作来针对新酒楼。

现在要考虑到官员可能会有变动，还有一些关系会需要重新打点，就得想好以防万一，在官员变动的时候，会有其他酒楼的人出手针对新酒楼。

不过当地官员的变动，也会对当地的酒楼有些影响的，毕竟是派系的斗争，变动的官员肯定是从其他地方过来，和原来的官员多少有些不是一路的，那么原来那个官员的关系，也会都受到影响。

而且原来的官员能做得稳，也是和当地的一些主要家族和势力都能友好地相处的，至少表面上都是要听原来的官员安排的，私下可能还有一些势力之间的纠纷只是小事，不会影响到官府的治理。

所以这方面其实并不是很大的问题，如果陈家的商行需要重新打点的，那当地的其他势力也是需要重新和新来的官员结交打点的，到时候就没那个功夫先针对新酒楼了。

这里面当然也要注意有没有人比较早就知道消息，提前打听好是派哪个官员过来，然后想办法先结交到新来的官员的，那样子的话就是先结交好的人有优势了，还能借机做一些事。

陈老爷这边就需要花费一些人力和物力，尽量打听好消息，知道这五个地方是不是最近就会有官员的变动，如果有的话，又是会派哪些人过来，然后了解好这些会过来的官员的喜好，提前准备好礼物，找一找有没有可以引荐和这些新官员结交的关系，让陈家这边先占据优势，在新来的官员面前留下印象，先一步打点好关系。

这是一方面，另一方面来说，当然还是要靠新酒楼的本身可以倚仗的东西，就是那些特色菜肴，和特色设计出来的酒楼风格，只要酒楼本身的口碑做起来了，而且本来新酒楼也是走比较高档的路线，会有一些有钱有势的人被吸引过来的。

到时候这些习惯和喜欢新酒楼的客人，如果看到新酒楼出现什么危机，虽然不会全力帮忙，至少会关注着，能帮就帮一把的，毕竟是很独特的酒楼，如果没了，可就没有了，这些客人什么都不缺，反而会对这些少有的东西比较珍惜和喜欢的，物以稀为贵就是这个道理。

虽然沁丰楼在临商县也有，不过距离那五个地方可是有不少距离，如果没了，那这些客人想吃到那些特色菜肴，可是得花不少时间和精力了，这对这些客人来说虽然不是难事，可是毕竟不方便，这些客人都是养尊处优惯了，可不愿意跑这么远的。

新酒楼的建造差不多在四月底能好，到时候陈家得多动用一些人，好好宣传新酒楼，尽量多吸引一些当地的这些有钱有势的客人过来，让他们都能喜欢新酒楼，经常会过来，这样一来之后在新酒楼可能出现问题的时候，还可以上门找这些客人说一声，想办法求求情，请他们出手帮个忙。

毕竟这些客人，到时候也会提前知道关于新官员的事的，这是他们的家族内部会有的消息，肯定比一般人知道得早，才能维持家族的存续的，这也是大家族最基本的能力，要知道早一步知道一些消息，可是比别人多了许多优势了。

当然陈家商行在当地的关系，多少也会和当地一些势力交好，只不过具体情况如何，方天龙就不清楚了，反正把能想到的都说出来，请陈老爷参考一番，到时候可以做到哪些方面，就由陈老爷和陈家去考虑和决定，然后具体去操办了。

这些是目前方天龙能想到的，一般情况下，如果新酒楼自己做得好，不愁没有客人和生意，也不会轻易被一些变故破坏了，不过民不与官斗，如果是因为官员的变动，导致官府会出手对付酒楼，那可没什么好的办法可以应对的，当然这种情况是比较少的，除非是有什么重大的理由，不然官府还不至于亲自出手对付一家酒楼的。

这是想得最严重的情况，毕竟现在无法预知新官员变动会带来什么影响和变化，总是要多考虑一些情况的。

陈老爷听了方天龙说的，摸着胡须点点头，这方天龙说的已经是考虑到很多方面了，新酒楼也就是会遇到这些情况了，官员的事情，当然要由陈家这边来想办法打听，至于新酒楼到时候吸引客人方面，最好还是要由方天龙来亲自操办，尽量宣传好了多吸引一些客人的。

所以陈老爷就对方天龙表示知道该怎么准备了，消息和当地官员可能的变动，陈家这边会尽力去打听和准备打点的，不过新酒楼开业宣传的事，就要由方天龙来处理，到时候要由方天龙亲自过去操办，毕竟新酒楼的一些特色，都是由方天龙设计的，要向客人们详细和更好地解释，由方天龙来说会更好。

方天龙本来没打算再亲自到这五个地方去的，不过现在听了陈老爷说的事情，事态比较紧急，不久后的事情也无法预料，只能尽量做好准备，所以看来是不得不再多跑一趟了。

方天龙就应了下来，接下来会准备好宣传的事情，到时候亲自再过去，参与宣传的事情，让新酒楼尽量传得广一些，多吸引一些客人，特别是当地那些有钱有势喜欢特别的东西的客人。

事情就说定了，目前新酒楼的东西也在准备着了，就等开业前运过去摆放安置了，到时候方天龙就可以一起过去了，陈老爷就请方天龙多费心了，毕竟是一起合作的新酒楼，方天龙也不想看到新酒楼才过没多久就出问题的。

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