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除了林清风点名要的桂花糕和绿豆糕,沈娆还买了一些其他糕点。买完糕点,三人又去了干货铺子买干货。
逛逛停停,直到中午才回村。
沈娆回村做的第一件事,是把林清风买的那半扇羊处理好。
半扇羊分成两半,林清风提议今天烤半扇,过两日再烤半扇。
沈娆觉得他的提议可行,就给答应了。
处理好羊肉,归置好买回来的东西,沈娆开始准备烤羊肉。
烤羊肉首先需要把羊肉清洗干净,然后打花刀腌制
“林清风你去厨房帮我拿些调料过来。”
“好咧。”林清风火速跑到厨房,把沈娆要的调料拿给她。
沈娆望了眼调料,然后开口,“帮我再去拿个大木盆出来。”
“好。”很快,林清风搬了一个大木盆给沈娆腌羊肉。
洗好的羊肉切好花刀,往里加入些调料腌制。
要想羊肉入味,最少得腌两个时辰。
羊肉得下午才能烤,中午沈娆打算随意做点。
考虑到沈以安现在只能吃清淡的,便想着做道羊肉汤面。
去到厨房,找来土豆和胡萝卜,将土豆胡萝卜切小丁,香葱切末。
锅内烧煮面条的水,此时另用锅放油烧热,放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,加生抽和香粉等调味炒至冒香,接着往锅中加一碗水烧开。
烧开之后,往锅中加入片好的羊肉片。此时,另一口锅中的面条煮好了。
面条捞出过凉水,沥干水分备用。
之后,往各个海碗中加入面条,舀上羊肉汤。
“哇……好香啊。”林清风闻着香味进厨房,疯狂吸鼻子的样子有些好笑。
沈娆忍俊不禁,“你属狗的呀你,一闻到香味就进厨房来了。”
“你才属狗呢。”林清风为自己辩解,“我之所以来厨房,还不是因为你做的饭菜太香了。”
沈娆满眼堆满笑意地白了他一眼,指着灶上摆着的面道:“行了,行了,别贫了,赶紧将这些面端屋里去吧。”
“知道了。”林清风咽了咽口水,把桌上的面条端去堂屋。
因为海碗大,他一次只能端两碗,五碗面他跑了三趟。
“我去大哥房中吃,你帮我把面端我大哥房里去呗。”
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