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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!说干就干,东方陌就开始搜索起红烧肉的做法。
食材:五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。
做法:
1.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。
2.用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。
3.捞出,控净水份备用。
4.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。
5.倒入细砂糖,煸炒糖色。(煸炒到微黄色即可。)
6.砂糖彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。
7.开始出油后烹入黄酒,倒入酱油翻炒。
8.炒到黄酒挥发,酱油均匀的吸附在肉块上为止。
9.然后,放入葱段、姜片、香叶,最后放入冰糖。
10.盖上锅盖用小火焖煮30-40分钟。
11.肉焖熟后,捡出葱、姜、八角、香叶不要。
12.放少许盐,然后用旺火收汁。汤汁收净便可出锅。
看着挺简单的嘛!东方陌把这些过程全部记下来之后就下楼去厨房就准备实践了。
看的厨房的人都惊呆了。东方陌可不理会他们,把他们赶出厨房就按着记下来红烧肉的做法开始实践起来了。
可惜不尽人愿,一盘一盘的失败品摆在案台。还吩咐人去多买一些肉回来。
而那边东方柠跟着纳兰意来到纳兰家的老宅。东方柠就被老宅给迷住了。
东方柠看着这些亭台楼榭,想着就算是皇宫也不过如此了吧?真是太美了。秋天都这么美,夏天会不会更美啊?等到夏天的时候,我一定央求若儿姐再带我来看看夏天的景象。
“柠柠,若儿的院子在子衿苑,我带你过去。”纳兰意说着就上了马车。接着苏羽灵让东方柠也上了马车,最后苏羽灵自己也上了马车。靠两条腿还不知道走到什么时候了。毕竟距离太远了。
“哇!意儿姐,纳兰家老宅真是太美了。”东方柠坐在马车上欣赏着两旁的风景。
“当然了。老宅原本是某位亲王的别院,虽说是别院但修建的和亲王府没什么区别。后来这座别院就转辗到了我们纳兰家老祖宗手上,一直到现在……”纳兰意为东方柠介绍到。
苏羽灵在一旁笑着说:“这种院子,纳兰家有好多呢!”
“我家多,难道你家不多吗?而且你家老宅可是祖传下来的。”
哇!土豪我们做朋友吧!这样的院子不止一座?我家可没有,只有别墅。虽说不止一栋吧!但和这个一比,简直就是小巫见大巫了。
说话见就来到了纳兰若的子衿苑。
纳兰若经过一上午的休息,已经好的差不多了。正坐在在内室的沙发上看着电视。纳兰容、叶子、沐时萝还有纳兰晴都在,只有纳兰瑅去陪孤零零的纳兰静去了。
“若儿姐,见到我惊不惊喜,意不意外?”东方柠一进内室就出了声。
“咦?柠柠你怎么来了?”纳兰若惊喜的对东方柠说道,还有意无意的往东方柠的背后看了看。
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