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第三十五章 杀猪匠王麻子(第1页)

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我们再说杀猪匠王麻子,说王麻子不是添枝加叶,我们的书里需要王麻子这个人物。如果没有王麻子救了大膘子,那赵书记的冤事一辈子也洗不清,张老师妨碍公务的罪名,也就成立了。

杀猪匠王麻子,是在以前章节里提到的,是大膘子的嫖客之一。

好吧,我们就说杀猪匠王麻子。

杀猪匠王麻子的手艺,是爸爸王二传给的。

王麻子小的时候,爸爸给谁家杀猪都带着他,爸爸每杀一次猪,他都要吃的满嘴流油,晚上回到家里,趴在炕上直喊肚子疼。

这时爸爸就要说他:“吃那么多血肠干啥?那是发泄的东西。多吃点瘦肉,不伤肚子。”于是王麻子记住了少吃血肠,多吃瘦肉。

一次给王五家杀猪,王五的媳妇小气,猪肉只煮了半分熟,切吧切吧就上去了。王麻子挑着瘦肉吃了大半盘子。晚上回家睡着了,半夜里肚子一阵疼,屁股怎么也收不住了,一泼屎冲了出来,拉了一被和一褥子。王麻子四岁就死了妈妈,他拉到了被窝里只好爸爸给收拾,那臭味熏得王二直恶心。从此王二再也不领王麻子吃肉去了。

王麻子大了,王二把杀猪的本事传给了他,王二说:“杀猪虽然都说不济,可能闹个饱肚子。”王二死了后。全屯子杀猪从此就落在王麻子的身上。

王麻子也不管杀猪好不好这些事,冬天到了,他腰扎着个麻绳,别着一把锓刀,一天抱着膀,今天给王家杀,明天给李家宰,有的排了十来天,也排不上号。王麻子看那些排不上号的人家很着急,就说:“别急别急,谁后杀谁合适,大家吃肉吃不动了,谁后杀,谁家的肉就省下了。”

王麻子说的虽然有安慰的意思,但细想起来,也不是假话。李江家有一年先杀猪,被大家吃的只剩了两个猪膀地。后来他再也不抢着杀了。

居住北方的人,都知道每家杀猪都要请几乎是半屯子的人吃肉,谁家请的人少谁家就没人情,以后就是有个大事小情,也没人愿帮你。

王麻子一晃为大家杀了十几年猪,年纪小的大多都把王二忘了,年纪大一点的,还记得王二。大家说,王麻子比他爸爸杀猪干净利落,王麻子露出两排黄牙一笑。

王麻子杀猪,很细心,他头天晚上就去杀猪家,看看准备的情况。他边给人家磨刀,边指挥着搓绑猪的绳子,他说,搓绑猪腿的绳要细,粗了容易缓扣,绑猪嘴的绳就不能细了,那样手插在套子里,往起拎猪嘴,就勒手了。

杀猪人人都爱吃血肠,家家都盼能多出些血,这也可能是杀猪最主要的。有时王麻子就失手了,一刀下去,猪嚎叫着没有死,再一刀下去,猪还是不死。王麻子自感手有些哆嗦了,最后只得用擀面杖打猪脑袋,最后猪总算不动了。猪血也没出来,主人很着急。他擦着满头的汗说:“这猪一定是心长偏了。”

王麻子给猪开膛的时候,他很惊讶地说:“看看,我说这猪心长偏了吧?”

大家不好意思不往他指的地方看,其实就是看了也看不明白。一家一年才杀一头猪,没法子研究它。有的爱跟他开玩笑,就说:“你说得对,这猪怕你的刀捅到它,它把心藏起来了。”说的大家哈哈一阵笑。

王麻子灌血肠也拿手,他扎着围裙,洗净手,把葱花花椒等作料,放到猪血里,他用手捏碎有些凝了的血块,然后他拿起碗,把血舀上,来回地上下翻倒着,他瞅着碗上挂着的血浆说:“窍门就在这里,看着这碗上挂的血是重还是淡,就知道灌出的血肠是老还是嫩。血肠老了不好吃,嫩了夹不上来。”你别说,王麻子真不是吹,他灌出的血肠,不老不嫩,味道又鲜又美,好吃着呢。

王麻子有一个最要好的酒友,他外号叫周大鼻子,俩人喝起酒来,你瞅他笑他瞅你笑,俩人说起话来,你捧他他捧你。俩人既然这样好,王麻子杀猪吃肉自然也忘不了周大鼻子。他和杀猪户合得来的,就直接说:“把周大鼻子叫来,没有他我喝不好酒。”有那抠搜的杀猪户,他不好直接说,就动动脑子,想想办法。到下午请人吃饭的时候,他和主人一起到外面,捂着小肚子去解手。他还没走进厕所,却看到了周大鼻子走在道上:“真巧,这不是周大哥吗?来,一起喝点吧。“主人不好意思了,连扯带拽把周大鼻子推进了屋里。其实这是王麻子和周大鼻子,定好的计。王麻子嘱咐周大鼻子在杀猪户叫人吃饭这个时间,出来多走几趟。于是周大鼻子掌握好了杀猪户请人的这个时间,就出来在杀猪人家的房后装作找东西、溜来溜去。王麻子跟着杀猪主人的屁股后出来了,正好碰到外面的周大鼻子,他们的事也就成了。

周大鼻子跟着王麻子几乎吃遍了全屯子,他杀猪就犯愁了。还是王麻子来得快:“愁、愁啥?”他趴在周大鼻子耳朵上嘀咕几句。

晚上人静的时候,王麻子别着一把锓刀,手拎着一个碗口粗的镐把,他一窜跳进周大鼻子家的猪圈,猪“灰灰”一叫,还没来得及起身,王麻子手疾眼快,一镐把打在了猪头上,猪没叫一声迷糊过去了。王麻子和周大鼻子把猪抬进屋,在灯光下很快就收拾利索了。

第二天,周大鼻子就嚷嚷着说,猪夜里被人偷去了。有人说:“报警啊。”他却说:“丢就丢了,上哪找去,报警还得麻烦警察,人家也忙啊。”

王麻子就这样杀了十多年猪,肉没少吃、酒没少喝。可就是连个女人也没有。背后的人们说他家的罪孽太大。也有当面告诉王麻子的:“据说要能救一个人,就能免去一百头猪的罪孽。”

要说救人,王麻子想,我上哪去救啊,谁没事去寻死?可要说女人,王麻子心里还真有一个,她就是大膘子。大膘子和他的年龄差不多,大膘子磕碜好看全不在乎,全屯子不管老一点的,少一点的都爱和她闹。王麻子不管有人没人,见到大膘子就说:“给我当媳妇吧?”

大膘子趁他不注意“噗嗤”一口唾沫喷在了他的脸上,然后她哈哈大笑:“看你那个德行,我怕你的麻坑淹着我。”

王麻子也真没记性,见面叫完媳妇,在众人面前还伸手去捅咕人家,大膘子背地里虽然常和他干那种事。可是在大家面前,她还是给自己赚赚面子,她假装气的不行,按倒王麻子:“来,我脱下让你看。”

说完就把裤子脱下了,王麻子还没有看明白,一泼尿却撒在了他的嘴里和脸上,看热闹的人乐得前仰后合。王麻子起来擦着脸也跟着笑。

一次大膘子的外甥任老猫家杀猪,大膘子也去了,王麻子见到她就沉不住气,就嬉皮笑脸。大膘子真一半假一半地说:“别说叫你下不来台。”可她见四外没人,便小声地对王麻子说:“说找我就找我,还不够,在这么多人面前,总闹扯啥?见我就像疯了似的,别叫人家看出来。”可不管大膘子咋说,他就是忍不住,总想绕着弯地摸她一把。到了煮血肠的时候,王麻子叫过大膘子:“来,你看着锅,我到外面去一趟。”说着他揉了揉裤裆,递给她一根针:“血肠鼓的时候就放放气,要不该冒泡了。”说完王麻子顶着屋里的热气走出了屋。不一会他回来了,屋里的热气很大,他影影焯焯地看到大膘子在锅台上忙着。王麻子说:“煮冒炮了吧?”说完伸手抠了一把她的屁股。只听“哎呀”,她回过头来。王麻子一看弄错了,这不是任老猫的兄弟媳妇小琴吗?小琴不让了,哭着嚎着:“你他妈邪心八道,不是人,你回家抠你妈去啊。”

王麻子赶紧解释他抠错了,以为是大膘子。

大膘子也回来了,她也帮着王麻子解释:“是王麻子让我看着锅的,我这功夫去了小卖店,换了小琴。你看这气这么大,他确实是看差了。”

可是不管怎么说小琴就是不容:”你杀错了人,就不偿命了?”

王麻子实在没办法了,“帮当”一下子给小琴跪下了,小琴抹着眼泪这才算了事。后来王麻子对大家说:“以后再和女人闹着玩,我走道卡死。”

于是他见到大膘子再也不敢闹了。特别这几天大膘子疯了,他见到大膘子就躲。

可是这大膘子好像和王麻子有缘似的,想躲也躲不掉,俩人偏偏又碰到了一起,这次相碰,俩人却永远不分开了。

却说这一天,王麻子给王五家杀猪,王麻子和大家喝酒搞得很火热,喝酒喝到夜里很深了,便摇摇晃晃地往家走,不知他走有多长时间,一抬头怎么不见了屯子?王麻子想:我是不是遇到鬼打墙了,他揉揉眼睛,从腰间拔出锓刀,向四外看着,他看清楚了,他已经走过了头,屯子在他身后。这时道两旁的杨树被风吹的“唰唰”做响,有点渗人。他警觉地向树中看去,突然发现,那棵歪脖树上好像挂着一个人。王麻子本来就是杀猪的出身,他的胆子大着呢。他凑到跟前,果然是人,再仔细看,还是一个女的。王麻子这时没容多想,爬上树,抱住女人,用锓刀割断了绳子。把女人抱到地上,他大吃一惊,这不是大膘子吗?他把手伸到她的心口窝上,心窝还在动。

王麻子高兴地把大膘子放到肩头上,深一脚浅一脚地往家走。心里想:这回我真救人了,还能免去杀一百头猪的罪孽,弄好了,她还能成我的媳妇。他越想越高兴,不一会到了家。

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