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秦篁仔仔细细把桂花漂洗了三遍,等香味变得柔和,这才找出几个肥肥的大螃蟹让御厨帮忙处理了,抠干净壳里的脏东西,只留下肥美的蟹肉蟹黄,再把干净的桂花填进去,盖上壳弄得像整蟹似的再放进蒸笼里蒸熟。
章修媛和梁婉容已经翘首期盼很久了。她们和秦篁认识挺久了,从不知道秦篁还有下厨的兴趣,都很好奇她能做出什么好吃的来。
“来了来了!”秦篁端着一个盘子兴冲冲过来。
两人还没看见盘子里的东西,倒是闻见香极了的味道。等秦篁放下盘子,两人便看到盘子里是几只蒸得红通通的螃蟹。
章修媛好奇道:“螃蟹腥味儿挺重的,我不太爱吃。怎么这螃蟹像是吃花儿长大的,这么香?”
秦篁卖弄道:“待会儿就知道。对了,沈御医怎么还没来?”
梁婉容:“我们都是后妃,沈御医怎么说也是臣子,按理说是不能和我们一桌进食的。”
“可他答应了啊。”秦篁让云儿再去门口看看,云儿回说还是没人来。
章修媛食指大动:“篁儿,我可不等了。这螃蟹冷了就不好吃了。”
秦篁道:“没关系,我待会儿让人送些给他就是了,咱们先吃。”
三人面前都摆着吃蟹的八大件。
梁婉容撬开蟹壳,一股沁人心脾的热气冒出来。她定睛一看,不仅蟹肉晶莹,蟹黄饱满,另一半儿还有蒸得软甜香糯的桂花,难怪这样香。
秦篁笑道:“蟹肉的确有些腥味,且性寒吃多了不好,不过桂花性平,味道还香,我想着两者一起吃或许好玩,就请你们一起来尝尝。”
章修媛等她一说完,就先吃了一点桂花,只觉口齿生香,回味无穷。梁婉容先挑了一点蟹肉,沾了特制酱醋,好吃得几乎把舌头都吞下去。秦篁不慌不忙地挑了一点桂花放在蟹肉上,再一起轻轻沾了一点酱醋送进嘴里。
那味道,简直绝了。
章修媛大快朵颐,问:“篁儿,这叫什么菜?我也让我的厨子弄弄。”
秦篁也吃得兴起,想了一下道:“名字我还没想呢,做法也是灵机一动想出来的。”
梁婉容:“这颜色金白相间,叫‘金银满仓’怎么样?”
秦篁笑道:“这名字总觉得应该端到皇上面前才像样。”
章修媛道:“这螃蟹和桂花几乎平分了整个秋色,不如就叫‘桂花蟹’?”
秦篁和梁婉容都点头,“这名字好!”
秦篁让云儿拿来一块小木牌,请章修媛写下这道菜名,让云儿收好,回头对两人笑道:“以后等我开发出更多菜品,咱们也翻牌子,翻到哪个做哪个。”
章修媛大笑道:“这个爽快!”
玄武殿内。
皇上正垂眸看着奏折,可李顺刚进来,他就问道:“他去了吗?”
李顺站定,回答说:“回皇上话,没呢。沈御医今天忙到挺晚的,忙完就回去了。”
“那她去找他了吗?”
“也没。不过……”
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