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什锦冰碗
夏天到了,杏花馆的生意同温度一样,越发红火。
所幸杏花馆前临河,后靠树,风一吹,树叶沙沙的响,很凉快。
尤其是靠近傍晚的时候,若在前院里摆上一桌席,晚风习习,吹散架上紫藤花的香味。
人坐在花荫里,饮茶吃糕,最是畅快。
只有一点不好,人实在太多了。
每一日,无论是晴还是雨,店里都座无虚席。
即使月牙儿后来又招了好几个做事的,店里依旧很忙碌。
如果没有提前预约,想直接过来等位就餐的顾客,怕是要等上小半个时辰。
顾客等得久,多少有些烦,幸亏月牙儿对于等位的顾客提供了诸多便利。
眼见天气越发炎热,月牙儿日日叫人从卖冰人家挑来一担冰,来泡冰镇酸梅汤,特意分发给等位的主顾消凉。
还没花钱呢,就能白吃梅豆、白喝酸梅汤,主顾们也领这份情,是以从来没闹出太大的纠纷。
自从上回金谷宴扬名,就有很多清贵仕林专门来光顾杏花馆。
他们出手很阔绰,点一个金箔千层蛋糕,比寻常的一桌席都贵。
月牙儿既欣喜,也担忧,因为杏花馆实在坐不下所有客人。
她怕有些大人物等的生气,特意把杏花馆后的小花园也放了一张桌子,买来竹屏时花围着,专门留作贵客席。
可就是这样,小花园里的席位也常常是满的,连李知府几次来光顾,等位都等的心烦。
有一回,他特意叫月牙儿过来,问:
“你生意这么好,什么时候开分店呢?
可是有什么难处?
如果是附近的人不领情,硬要阻拦,我可叫人替你疏通疏通。”
月牙儿忙说:“多谢大人关心,我也在物色着呢。
若有难处,少不得有打扰您的地方。”
开分店这事,的确已经排在月牙儿的日帐上。
但她算了算账,如今开分店,手里的现钱就会吃紧。
月牙儿对于手里能流通的现钱很在意,因为怕周转不过来而错失了机会。
她想了想,又去问了双虹楼于云雾的意见,最终还是决定将现有的杏花馆扩大些规模。
因为忙,月牙儿只在晚夜有空闲。
所以她便花了小半个月,赶在人们熄灯睡觉之前,将杏花巷前前后后走了一遍。
一是看选附近哪间房扩充店面合适,二是问房主有没有出售或出租的打算。
杏花巷悠长,少说住了几十户人家,有些是他们自己的房子,还有一部分是租赁的。
譬如萧家之前租住的那座小楼,属于一户姓傅的人家。
月牙儿去退租时,见过傅老爷一次。
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