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看这个梁掌柜也是个体面人,人家没必要专门来诋毁一个小孩子。
暮玲摊鸡蛋,暮烟道:“想知道他们是真的爱吃,还是为了套方子好办,明日早早做些,我用篮子提着去街里卖。他们若是真的爱吃,自然就从我手里买了,若是为了方子,就不会买,要专门来这里看着咱们现做。”
大家都认为她说的有道理,梁掌柜连夸她聪明。
梁掌柜买完东西回去了,暮烟在想:既然他们这卤肉方子是偷来的,盗版哪有原版的好。
“娘,我想尝尝顺来客栈的卤肉。”
一直站在一旁的陆君铭说:“顺来客栈的卤肉熏肉你又不是没吃过。”
暮烟一愣,立刻就反应过来。陆君铭每日早上吃的肉就是从顺来客栈买的。
梁氏侧首飞了记眼刀,刚想开口指责,暮玲忙道:“那味道究竟如何?与周家的有何分别。”
说着她用饼夹了熏肉切作两半,给陆君铭和暮烟一人一半:“仔细品品。”
梁氏也不想当着陆君铭的面骂人,便解了围裙一丢说要去买茶叶,自顾朝街里走去了。
暮烟和陆君铭各自吃着大饼夹肉,暮玲在一旁道:“你们别光吃啊!说说两家到底有何不同。”
陆君铭几口将大饼吃下去:“我喉咙糙,尝不出味道来,你让她说。我来这里买只是因为它在官道旁,来去方便,有时候我就在门外叫一声,让伙计送出来,连马都不用下。”
此刻暮烟后悔不该那样拒绝陆君铭给的肉,应该好好品品味道。
刚一吃起来,两种熏肉味道差不多。熏肉比卤肉多了烟熏和焦糖的味道。细细品来,周家的肉相对咸一点,客栈的肉焦糖味更重,各有千秋。
今日的生意还不错,官道上来往的人很多,停下来买吃食的也不少。她们这个简单方便,买了拿着骑在马上都能吃。
很快,暮烟从周掌柜那里拿来的二斤熏肉就卖完了。既然旁边的客栈就有卖的,何必舍近求远。
暮烟跑进顺来客栈去买熏肉。走近才发现,客栈外有个小小的档口,里面飘出来的就是卤肉熏肉的味道。
“伙计,两斤熏肉,一斤猪头肉,不用切。”
里面卖货的伙计答应着去切肉,称肉。一问价钱,这里的熏肉比周家还便宜一点。
暮烟拿了肉往回走,远远看见客栈门内站着一个人,正是梁掌柜,见暮烟走过,他朝这边微微点点头。
等这些肉都卖完,已经是巳时末了,日头晒得厉害,暮玲还要去陶器店买盛酱和腌咸鸭蛋的坛子,便收了摊子。
陆君铭请暮烟骑马,暮烟推说不敢,催他自己先走了。
一路上,姐妹俩商量,明日去哪家买肉。顺来客栈路途近还便宜,没有舍近求远的道理。
回到家,梁氏不在,肯定是去了陆家。槐树下,盛药材的大笸箩里,一只鸡正在卖力地刨着。
暮烟跑过去把鸡赶出去,又把被刨出去的药材捡起来,心疼得够呛:“你们这些畜生,刨这些做什么,又不能吃。”
这时候暮丰从灶屋出来,手里正拿着一块肉皮冻往嘴里送:“一进门就大呼小叫,吵什么!”
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