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几天后取出,用锅把水浇开,放入小米开始小火熬制,直到小米汤面上出现一层米油。
把豆腐上的霉线沿豆腐块缠好,放入陶瓷坛中把熬好的米汤倒入,加入适量食盐,多了会咸,少了会淡,依据个人口味去放。
在将陶瓷坛密封一个月,然后打开就可食用。
做完这一切,陈峰顿时有些无语,周期有点长啊。
所以臭豆腐店暂时开不了。只好大量制作封藏,等下个月在开卖。
但两家蛋糕店已经做好,开业之后,生意也不差。
虽然没有刚开始蛋糕出来时候的火爆,却足够陈峰赚到钱。
虽然豆腐店没开业,但三家店铺都已经装修好,各种设备齐全,臭豆腐也已经封藏好。
现在陈峰拥有十家店铺,随着另外两家开业,他每天的净利润已经从十五两飙升到二十两。
而附近街坊看到大郎蛋糕店开业,也是吃惊不已。
“给我来块蛋糕。”
“我也要一个。”
一人惊呼道:“这是大郎开的分店吧?咱们阳谷县都开好几家了!这又开两家,大郎这都快十家店铺了。”
“是大郎开的,你们还不知道吧,这三家店面包括后面的宅子,早就被大郎买下来了!”
“什么?这宅子是武大郎的?”
“对啊!上次还看到他搬家呢,就是他的。”
“啧啧,好几百两银子的宅子呢。厉害!”
“呵呵,人家武大郎现在都有贴身丫鬟,早就不是普通人了,成了我们阳谷县财主。”
“这个倒是!”
许多人议论纷纷,其中有不少是看着武大郎发家的,刚开始武大郎算什么?
不就是一个刚刚搬过来卖饼子的么?
谁知道人家短短时间,将分店开了好几家,大宅子也买了,还弄两丫鬟伺候,真是羡慕人啊。
尤其是还有潘金莲这个美夫人。如今日子红红火火啊!
接下来,两家店铺也走上正轨,生意火爆。
买蛋糕的人很多。
而第三家臭豆腐招牌已经做出来,臭豆腐还没出炉,所以要等一段时间。
陈峰每天静等收益,闲暇之余,忽然想到自己有才气加点,顿时出门购买了一些笔墨书纸。
在院中赏赏花,吹吹风,和夫人下棋之余在陶冶一下情操,弄弄笔墨之类。
房间中。
小舞帮着陈峰磨墨,看到老爷拿着毛笔写字,字体笔走龙蛇,大气磅礴,不由有些惊愕,暗道老爷居然会字画?
就是潘金莲进来看到陈峰在写,也是面色惊讶:“大郎,你,你还会字画?”
陈峰回头笑道:“会点,这不是在练吗。”
“这还是在练?老爷的字小蝶虽然看不懂,却也知道这是很好的字了。”
小蝶道。
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