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“老弟,你这锅里弄得什么玩意儿?闻起来好像粑粑啊!”
“臭死了!这能吃么?”
面对众人的疑惑,摊子后指挥厨子动手炸豆腐的吴启正端着一碗掺了芝麻酱、花生碎和葱花的臭豆腐大吃。
“大叔,老哥,这东西能吃,你们看看我不就知道了!”
瞧着吴启吃到嘴里冒油,围观的老少爷们还是有些不敢,毕竟谁也没见过这玩意儿。
印象中,臭了的东西都馊了,就是喂畜生都不行,人怎么会吃?
可偏偏今个碰上这么一主家,还是城里义信成的二东家,这么一来,围观的人越来越多,好奇心也越来越重。
吴启把碗里的最后一块臭豆腐吃完后,抹着嘴巴道:“大叔大爷,光看有个屁用,我这东西你们吃了第一口,保准会来第二碗,现在刚出锅的新鲜,一碗五个子,吃两碗送一碗,人限三碗,卖到张灯就停!’
“五个子一大碗,这也不便宜!不够豆腐能做成这么臭,我还真是第一回见!”
议论中,有个力夫模样的汉子掏出口袋里的七个子道:“我这就七个子,我也饿了,能不能给我来一大碗垫垫饥!”
“爷们,你今个是第一人,按照我们的规矩,头一个送一碗杂碎汤,外加一个饼子,保准你吃的舒坦冒汗!”
说罢,吴启冲身旁的伙计道:“上碗!’
在众人的围观下,力夫端着一碗臭豆腐、一碗杂碎汤坐在旁边的桌子上,说真的碗里的卖相很不咋地,力夫也是憋了一口劲儿,吃了上去,可是几下咀嚼后,力夫的神情开始变化,跟着他大口嚼着干饼,呼噜呼噜的喝起杂碎汤,中间还连着夹起臭豆腐。
“好吃,这东西真是怪了!”
看到活生生的汉子大口大口往嘴里吃,围观的老少里面越来越多的人凑热闹。
等到几张小桌子全都坐满,吴启眼前的钱盒子也冒了尖。
“东家,杂碎汤没了,臭豆腐就剩两碗了!”
掌勺的厨子请示,吴启倒也干脆:“准备收摊!明日再来!”
与此同时,营州城内,同样的臭豆腐摊子也在街面上拉起招牌,李德鹊站在摊子后,乐呵呵的招呼过往来客上桌。
这时和胜号东家石定山走来,李德鹊早就认得这位东家,立马上前道:“石东家好!”
石定山笑呵呵道:“徐玉瑱在哪?义信成关了个把月,这再拉起招牌,你们怎么当起街头小贩了!”
“石东家有所不知,还不都是苏氏给我们挤兑的不行了,在冀州河东府,我们徐东家被坑了一万石粮食,那是拼了老命搜空家底才算补上的窟窿,现在没办法,四面都断了商通,只能做些小本生意来糊口了!”
李德鹊说的很像回事,石定山听得乐呵呵,可暗里他总感觉哪里不对劲儿。
待李德鹊把臭豆腐碗端上来,闻着那股子臭中带着香味,石定山拿起筷子吃了几口,说:“这东西的味道很古怪,但说不出的美味,你们是怎么做出来的!”
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