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既然答应了,那就硬着头皮上了,所谓君子一言、驷马难追,总不能现在反悔,说不想做了吧,那不是更丢脸。
再说了,反正现在网上到处都能搜索到菜谱,不会的话,可以照着别人的步骤去学,高考都考过来了,还能学不会一道菜谱?李梦琪暗暗给自己打气。
“我有点儿饿了,你不是说要负责准备午饭吗?”萧若凡已经看了好几个小时新闻和资料了,他站起来伸伸胳膊,看李梦琪坐在沙发上追剧,就说起午饭的事情。
“哦,是啊,我马上就去做饭。”李梦琪听到以后,赶紧站起来,转身一路小跑到厨房。
萧若凡看着她那种有点儿小倔强,又带点儿小可爱的神态,微微一笑,心想:今天就看看你的手艺如何?
李梦琪思来想去,准备午饭的时候,她决定今天来做一道牛排套餐。剪牛排+煎蛋+煮意大利面+白灼西兰花+小番茄+彩椒。这样搭配煎蛋,又有营养,关键是不需要太多厨艺,不需要像炒菜那样,如果掌握不到火候,很容易翻车。
嘿嘿,她为自己的小聪明得意着。
于是,她从冰箱里的冷冻格子里拿出两块牛排,又从冷藏格里拿出西兰花、鸡蛋、小番茄、意大利面。
她拿着已经冻得像石头一样的牛排,可是连怎么解冻都不知道。她拿出手机开始查询:牛排解冻的方法。
有人回答:泡在冷水里,几个小时以后就可以解冻。
几个小时?等它解冻完,直接天黑了,午饭都变成晚饭了,不行不行。
有人回答:前一晚,提前把牛排拿出来,放在冷藏里,可以解冻。
汗!这个方法更不行了,时间更久,还要隔夜呢。
有人回答:当然是放在微波炉里了,现在微波炉都有解冻功能,难道你们不知道吗?
回答的人也许真的不知道,还有李梦琪这种人存在。有王妈在的时候,她的一日三餐都是王妈准备好的,热一杯牛奶的小事都没做过。
从小到大也几乎没做过饭,哪怕是小时候在自己家里,生活中的一切也是妈妈全部包办,虽然家里不富裕,但绝对是家里的小公主,属于十指不沾阳春水的那种人。唯一会做的饭,就是以前在大学宿舍里偷偷背着宿管阿姨煮泡面。
她拿出一把剪刀,把装牛排的密封包装袋剪开,然后放在盘子里,送入微波炉开始解冻。
接着她把西兰花、彩椒放进水池里冲洗,又按照网上的说明,把它们分切成一块一块的,然后各自放在盘子里备用。
一切材料都准备好以后,然后就是等着开火下锅了。
李梦琪打开橱柜看了一眼,家里的各种餐具太齐全了,光做饭的锅就有好多个,日式雪平锅、炒菜锅、平底锅、汤锅、砂锅……看得她眼花缭乱的,对于厨房小白来说,就选最简单的平底锅好了。
放好平底锅,然后倒入一些油,开火。“哎呀,好像油放得太多了!”手一抖,李梦琪才意识到。
看着油开始热起来,有些微微冒烟,她赶紧拿起一个夹子,把牛排扔进去。只听呲啦一声,油花蹦出来,沾到了她的手上。
“啊!好烫啊!”高温油花虽然不至于伤到人,但是溅到手上也会有痛感。李梦琪禁不住喊出了声。
萧若凡此时正往厨房的方向走来,听见她的声音,马上加快脚步跑过来,见她手中拿着铲子,还在准备给牛排翻面,另一只手拿着锅盖试图挡住油花。
他把李梦琪的铲子接过去,然后马上关了火,抓住她的手,关切地问:“怎么了?你手没受伤吧?”
“我没事!”虽然李梦琪这样说,但萧若凡是不信的,看到她手上烫出了几个红印子,马上转身去找药膏。
“真的没事,你看,刚过了一会儿,手就不疼了!”李梦琪看到他慌乱的样子,安慰道。
“把手给我!”萧若凡命令道,然后把药膏抹在她的手上,一边抹,还一边朝她手上吹着气。
“你怎么还吹气啊?感觉像老年人做的事。”李梦琪说。
“这是奶奶教给我的!”
提起已经离去的奶奶,萧若凡脸上露出悲伤的表情。
李梦琪的心微微颤抖一下,为他心疼,手也跟着发抖。
“你别动!”萧若凡说,然后又跟她讲起小时候的故事:“爸妈年轻的时候跟着爷爷一起发展公司规模,天天忙得根本没时间照顾我,我每天跟奶奶待在一起的时间最久,她是这个世界上我最亲近的人。”
大概有钱人家的小孩跟我这个穷人家的小孩最大的差别就是,缺失父母的陪伴吧。
李梦琪心想,她很想说一句:若凡,没事的,我会一直陪伴你,将来还会有我们的孩子一起陪伴你,我们会成为以后你生命中最亲近的人。
但她还是忍住了,没好意思说出口。
“你坐下休息一会儿,我来做饭!”萧若凡给她擦好药膏,就开始忙着做饭。
李梦琪乖乖地坐在一旁的桌子边,观摩着萧大厨的做饭全过程。
他熟练地拿出牛排解冻,但是没有整块来煎,而是切成一小块一小块,再加上切好的彩椒的细丝,加上黑胡椒等调料,做成了一道菜。
就在李梦琪还来不及看清楚他做菜步骤的时候,他已经端出了四道菜出来,香气扑鼻,闻着都要不住咽口水。
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