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卖猪肉的小女孩!
李建泰拿了银子便急匆匆的离开了,而林凡出了白虎司,便想到自己穿越之后,一直吃的都是这个时期的端菜。
像后世的一些家常菜,自己都许久没有吃过了,便想着去坊市买一些食材,自己回家照着做一些家常菜。
来到坊市之后,林凡看到百姓们卖的菜品非常的单一,只有大白菜。
这也是没有办法的,在这个时期,还没有蔬菜大棚,而且,蔬菜的种类本来就少,现在刚开春,蔬菜还无法种植。
因此,就只有大白菜这种好存放的蔬菜了,不过,肉类倒是不少,有牛羊肉更多的则是猪肉。
明朝时期的猪肉是那种黑白花色的猪,因为这个时期的人还没有掌握熟练的阉割养殖猪的技巧,猪肉带有很重的腥臊味,而且最多生长到一百斤左右便停止生长了。
有人说,在明朝时期猪叫做彘,这种说法,对,也不对。
起初,朱元璋立国,对于猪是没有避讳的,众大臣也提议猪与朱想通,不吉利,不过朱元璋却不在乎这些,否决了官员的提议。
还有一段趣闻,有一次过年的时候,家家户户张灯结彩,一屠户家在外摆了桌椅板凳,求人给他些对联。
朱元璋与刘伯温刚好逛到这里,朱元璋便要刘伯温给此人些一副对联,刘伯温坚决不写,说这一家是屠户。
朱元璋笑着说这有啥,便自己来写,提起笔在纸上写下一道颇有杀气的对联。
双手劈开生死路,一刀隔断是非根。
可见朱元璋在这方面还是很开明的,后面的皇帝,也都未在乎这些,直到传到正德皇帝朱厚照那里,才出现不允许任何百姓使用猪这个词汇的情况。
这个正德皇帝,那不是一般的不靠谱。
正德十四年,宁王朱宸濠造反,别的皇帝肯定急得上火,正德皇帝却很高兴,这下有事做了,要带兵去平叛,整天跟宫里的娘娘们玩生孩子的游戏太无聊了。
大臣们都快哭了,拉不住也劝不住。
正德这位威武总兵刚走到半路,王阳明就把叛乱给平了,听到报喜的消息正德憋了一肚子气,一气之下禁猪了。
而禁猪的理由,也十分的儿戏。
理由则是:“养猪吃猪嘛,人之常情,但我姓朱,猪又是我的本命年,加上吃猪又易生疾病,大伙儿也就别吃了。
别想瞒着我,私养宰卖偷吃,我会生气的,后果很严重,一家人都得给我充军发配边疆,有效期永远。”
也因此,猪很长一段时间,被禁止食用,不过,猪又是当时最廉价的肉品之一,若是禁食,最苦的还是老百姓。
后来,便将猪改为了彘,不过,这种情况在正德皇帝驾崩之后,也就无人遵守了,猪,依旧是猪。
“大家快来看一看啊,我这可是上好的猪肉,你们都来看一看啊,而且价格很便宜,只要十文钱一斤!”
不远处,一个小姑娘大声喊道。
在明朝时期,猪肉的价格在十三文一斤左右,因为明朝刚刚稳定,这猪肉的价格应该是稍微偏高一些的。
这小姑娘的猪肉居然只卖十文钱一斤,怎么会这么便宜?
林凡刚买了几斤牛羊肉,便拎着走了过去。
“嘿嘿!这小丫头是个骗子,我们今天路过她家,亲眼看到她父亲从猪圈里拉出来两头死猪,这猪肉是病猪!”
“我看啊,这小姑娘家的猪,就是得了猪瘟,以后,她家的猪大家也不要吃了!”
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