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“曹大师您的剁椒鱼头的确很好吃,顶级的辣椒酱,顶级的鳙鱼,更是顶级的处理手法,最终做出来了一道顶级的剁椒鱼头!”
“相比较之下,叶总厨的剁椒鱼头看起来没有那么惊艳,可是吃进去的那一瞬间,就好像看了一眼电焊那样,给人眼前一亮的感觉!”
“当我再仔细咀嚼,认真回味之后,觉得叶总厨的剁椒鱼头不输给您!”
南博王忍不住了,他说道:“可是文总,这并不是您选择叶总厨的理由,食物最重要的,不都是味道吗?”
“没错,食物的第一要素是味道,可叶总厨的鱼头,还有一股味道是曹大师没有的,那就是新!”
“叶总厨在用他的办法做剁椒鱼头的时候,我似乎听到有人说叶总厨做出了一个违背祖宗的剁椒鱼头,可是又有谁规定剁椒鱼头只能这么做呢?只要味道好,创新有错吗?”
“这一道剁椒鱼头,在我看来,更像是老一辈的办法与新一代的办法之间的比较!”
“我是个80后,在我成年之后就听到了一个声音,那就是80后这一代废掉了,原因是我们的想法很超前,我们的思想很活跃,活跃到老一辈无法理解,所以就认为我们废掉了!”
“可是大家看看我们取得的成绩,又有谁敢说我们80后废掉了?”
“而叶总厨是90后,当叶总厨这一代开始崭露头角的时候,关于90后废掉的声音更大,只因为他们的思想更加跳跃,可叶总厨与很多的90后用他们的方式证明了90后没有废掉!”
“现在00后已经开始展现锋芒,他们更加洒脱,更加活跃,我相信他们不会废掉,他们会让我们的生活更加美好!”
“这就是我给叶总厨的原因!”
听完文总的话,现场所有观众和直播间的观众爆发出一阵欢呼声。
创新,创意,创造!
这就是叶归获胜的原因!
曹白也忍不住鼓掌:“是我老啦,文总说的没错,叶归,按照约定,我输了,按照约定,我愿意加入御膳房,可是加入之前,你必须回答我一个问题!”
叶归又取出一份金黄色的液体:“曹大师,你们想知道我是怎么办到的对吧?”
“您试试!”
曹白把辣椒油喝了一口,顿时被辣的疯狂吐舌头,到处找水喝。
“怎么会这么辣?你用了什么手段?”
“萃取!”
叶归说完,曹白脸一愣:“啥是萃取?”
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