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他有个长年要吃药的老母,还有一个摔断腿的爹,下面更是有四个弟妹要照顾,不然也不会到这个
年纪也没娶媳妇。
云笙到是记住了铁牛这个人,这样的人以后用的好到是可以帮她管理不少的事,其他几个人可就成不了气候了。
吃过饭李婶就回去了,云笙就走到云老太太身边坐下:“娘,这个铁牛是个什么情况?”
云老太太一脸狐疑的看着她:“啊笙,你看上他了?”
云笙翻了个白眼:“娘,你想哪里去了,我是
打听下这人是不是可用,我以后不可能事事自己做不
云老太太也就笑了起来:“我和你开玩笑的,我
可不觉得你能看的上他。”
“你知道还打趣我?”
“哈哈,这不是无聊嘛,打发下时间。”
云笙发现云老太太现在性子越发活络了,还真
有点像老顽童的方向发展了:“和我说说看呗。”
云老太太就给她说了铁牛家里的大概情况:“这
铁牛也是孝顺的,家里的地也是陆陆续续卖完的,一
家人就靠他打零工给挣口吃的。”
“那他家的兄弟姐妹啥样的?”
云老太太回忆了下:“都挺能干的,大妹接了绣活帮家里贴补家用,其他几个小的就负责做饭,有空去找野菜野果,日子过得清苦了些,不过一家人很和睦。”
“他大妹多大年纪了?我看她年纪也不小了。”
“他大妹应该和你差不多,之前有人看上她,要买她去做小妾,她自己倒是想把自己卖了能帮衬铁牛,铁牛和他爹娘死活不同意这才作罢。”
“后来又相看了几家都嫌弃他们家穷,给不起嫁妆,这一拖就把年纪给拖成老姑娘了。”
云笙内心吐槽这万恶的旧社会,这+七八岁就叫老姑娘,自己在现代那成啥了?
“娘,听你这么说,一家人到也的品性到都很不错。”
“是挺不错的,他们家的孩子长的也很清秀,你要是能帮就帮衬一把。”
云笙笑了笑:“我会的娘,我去把鸡杀了,今天要药膳的。”
“我去给你烧水去。”云老太太说着也起身。
两人来到厨房,云笙拿了一个碗里面倒入清水加上盐,把鸡拿过来就准备杀鸡放血。
云老太太看她杀鸡把鸡血接到碗里:“啊笙,你接这东西做什么?”
“吃啊?”
“这东西都是水,还能咋吃?”
“娘,我一会把它变成血豆腐。”
云老太太一脸疑惑:“这还能变成血豆腐?”
“娘,一会你就知道了,现在先保密。”
云老太太把烧开的水倒入盆里,两人就蹲在盆边上开始褪毛,这次的鸡她没有砍需要整只的炖。
“娘,剩下的我来把,你也帮不上忙,你去外阴凉处待一会。”
“你要帮忙了就喊我。”说着云老太太就离开了厨房。
云笙从空间里拿出上次买的人参、小茴香和花椒,用石臼舂成粉末状,再从空间里拿出甜酒倒入,又加入适当的酱油搅拌均匀。
把搅拌好的药材放入鸡肚子里,在表皮也涂抹上一层,放入瓦钵中,隔水慢慢的炖着,要炖到烂熟才行。
云笙炖好补益鸡看看时辰不早了,她该去接三个孩子回来了。
“娘,我锅里炖着鸡,你在家看着火,我先去镇上接大宝他们三个。”
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