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第469章 进出豪门的厨子（第1页）

看着笑盈盈的中年人，陈阳开始疯狂搜索记忆。

明显，自己脑海中关于这张脸的记忆根本没有。

那他说的小时候就是非常小的时候。

姓龙，龙姓不多，跟老陈肯定认识，那答案就呼之欲出了。

“您是龙二方，龙老爷子的家人？”陈阳惊喜道！

中年人朝吕小燕看去，哈哈笑道：“嗬，吕老师，您这徒弟不得了啊！”

吕小燕得意地朝中年人点了点头，可不，要不然自己都八十岁了，还破例收了这个关门弟子干嘛？

中年人一边摇头一边感叹道：“没想到你这辈儿，还能知道我父亲的名字，你父亲在家里肯定没少提吧？”

这话中年人还真就猜错了，陈建明在家里很少提龙二方的事情，倒不是忘恩负义，而是他跟龙二方的那段师徒缘分，一直是老陈心里的痛。

龙家因为跟湘省军阀何健交往颇深，甚至龙二方的父亲跟何健还是拜了把子的兄弟，建国后，因为这事，龙家的处境很是艰难。

很多人有个误会，觉得厨师在古代就是个上不得台面的身份，怎么可能跟一省军阀拜把子？

简单说下这个误会吧，上次抽奖那二品顶戴的主人余双盛还记得吗？

陈阳后来上网一查，嗬，这位余双盛还真是厨子中的牛人。

六十年代，法兰西有位名叫纳许的名厨，英吉利白金汉宫和漂亮国白果争相用高薪邀请他去工作。

这件事在当时西方报纸一片哗然，觉得很不可思议。

但这种事在华国古代早就司空见惯。

古代的华国人不像今天似的，说到有面儿，就是去高档馆子里吃一顿，而是讲究吃大师傅。

所有名厨高手，一个个刀火超群、割烹出众，当地有钱的人家里来了客人一准而要用重金去馆子里，临时聘请他去家里做菜。

当年那些名厨除了菜肴做得好吃，还要对于菜式安排、浓淡甜咸的调度、出菜先后的顺序，何筵宜小酌、何筵宜铺张，那都是经过严格训练的。

而余双盛就是这个规则下的顶级玩家。

早前余厨在恭亲王奕?主持总|理各国衙门时，由山西票庄推荐进了衙门的大厨房。

有一次奕?请刘坤一、李鸿章、张之洞这几位方面大员谈事，天晚了便留在衙门小花厅吃饭。

那天，余厨亲自掌勺、仅仅几样清淡小菜却得到这些大人物异口同声的赞誉。

不久，这位余厨就领班担纲当上了掌厨。

因为他厨艺高超，很多大佬都会请他去家中置办酒席。

久而久之，余双盛跟这些大佬自然混得熟了。

因为他心明眼亮、手段圆滑，结交了当时很多大人物，甚至后宫有权有势的大太监都是他的座上宾。

因此余双盛通过他们的门路，納捐取得了候补道二品衔顶戴花翎。

这一下好了，别管什么尚书、侍郎府上有喜庆宴会，他也是翎顶煌煌、揖让进退，跟当时的时贤名流平起平坐，被时人传为一奇。

到了民国，社会风气更加开放，谭延闿和曹荩臣的故事那就更为出名。

可以说谭延闿和曹荩臣这对组合是高山流水的厨艺版。

谭延闿字祖庵，湘省茶陵人，民国时期著名的政|治家、书法家，曾经三次出任湘省督军，相对于这些名头，现在湘省很多普通人或者对他另一个名头更加熟悉……祖庵湘菜创始人。

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