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“呼,终于弄完了。”
看着草棚下挂着满满的狼肉和猪肉,陆唯终于松了口,从天色刚刚暗下来一直到现在的深夜。
陆唯借着火光总算是把几只狼和野猪拨皮拆骨,又把肉大致分了一下挂在了大草棚下面。
杨小狐也没睡,一直在帮忙,将肉分割,再涂抹上一层盐挂起来。
野外没有别的储存肉类的手段,这样腌制风干是唯一的办法,也幸好现在已经九月中旬,天气转凉,秋高气爽,东西也没那么容易坏,一般放个一两天是没什么问题的。
虽然很累,但是看着棚子下挂满了肉,陆唯和杨小狐两人都开心的笑了。
目前他们储存了两三百斤的鱼干,一百多斤的芋头,两百多斤的木薯,还有几十斤的淀粉,几十斤的芋头粉。
再加上一大堆各种各样的风干野菜,十几只制作的风干兔子,还有二十几只活的兔子,再加上一些零零碎碎的别的吃的。
如今这又来了几百斤的肉,省着点的话,两人能吃大半年,挺过这个冬天更是完全没问题。
不过,这不代表着陆唯就会停止寻找食物,以后只要有机会,还是会出去找吃的。毕竟人体是需要营养均衡的,在这荒郊野外的更要注意。
而且作为一个老中医,怎么也得储存点草药才行,万一遇到个头疼脑热的小毛病啥的,也不用现找药去。
“好了,终于完事了,你赶紧去休息吧。”杨小狐笑呵呵的看着眼前这一大片挂起来的肉,催促着陆唯去休息。
陆唯奇怪的看着她问道:“什么意思?你不回去睡觉吗?”
“我得在这看着啊,万一咱们的肉被偷走了怎么办?”
陆唯哭笑不得一把将杨小狐给抱了起来,直接就往庇护所走去。
“这荒郊野岭的,哪来的什么人偷肉?野兽又进不来,赶紧回去睡觉。”
被陆唯抱在怀里,杨小狐又幸福的晕乎乎了,至于肉什么的,早忘到一边去了。
然而幸福总是短暂的,没一会儿就进了庇护所,陆唯将她放下,随口问道:“你饿吗?要不要弄点吃的?”
杨小狐摸摸肚子,还是感觉有点饿的,只是这么晚了,再吃饭就太有罪恶感了。
“还是算了,大半夜的吃完就睡会涨胖的,我感觉现在自己都胖了好几斤。”
“我怎么没看出来你胖了?感觉你瘦了很多,正好我也饿了,咱们煮点肉吃。”
陆唯心里坏笑,他当然看出来杨小狐胖了,抱着都感觉到重了,不过养女儿嘛,不对,养女人嘛,自然要养的白白胖胖的,不然那多失败。
新鲜的野猪排骨,被陆唯用兵工铲剁成一个个小块儿。
有了金属工具就是好用,这要是用石斧的话,骨头砸碎了,肉也切不开。
将排骨放进锅里,加水,放点葱姜开始煮,煮开之后,将水倒掉。
再加入清水,重新煮,放入葱姜蒜,花椒再放入一点米花糖上色增加甜味,最后放入一点盐和香菇,慢慢炖煮。
没一会儿,排骨的香味随着蒸汽弥散了整个房间,好久没有吃到过猪肉的两人被这个香味馋的直流口水。
刚刚还怕胖的杨小狐此时盯着排骨的眼睛都冒光了。
急切的吞吞口水,“还没好吗?要不拿点出来尝尝?”
看着杨小狐馋的那么急,陆唯会心一笑,从锅里夹出一块儿放到碗里递给她。
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