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第20章 为大年三十年夜宴席做准备（第1页）

储婷钰头一回请人吃饭请的特别憋屈，她只好安慰自己，是看在三团子和安总管的份上，至于那位高冷变态男，不过是顺带而已。

既然请都请了，她也不小气，到底还是上了一桌好酒好菜，吃得安福心中更加笃定，他怎么着也得撮合小姑娘和他家王爷。

有这样的主母，不说府里头其他人怎么样，好歹他家王爷以后总能品尝到美食，不用和一帮子糙汉一块儿吃大厨房那几个婆子做的乌七八糟的吃食。

到底是自己照顾大的主子，安福虽然对萧承珏有敬畏，但也有心疼。

时间一晃又过了三日，在好味馆预定年夜饭的人还真不少，储婷钰本以为顶多一楼大厅能订满算是不错的了，没想到二楼雅间也订满了。

人本就是有猎奇之心，实属天性，所以除了有不能归乡与家人团聚的生意人，也有雄关县本地人预定年夜饭，就是图个新鲜。

这么一来，储婷钰倒是觉得年夜饭菜单不够丰富了。既然这么多人，就要趁着人多了，让人来一回就还惦记下一回，那菜单不光要丰富，还要比别人家新奇。

所以储婷钰决定大年三十那日，要消耗一些番薯和土豆。

既然不能保证来年开春了那些种果是否一定还能用，那不如先吃掉一些吧，免得浪费。

而且和肃北军合作了，那让他们上岭南或是金陵运送些番薯和土豆到肃北肯定也没问题的，速度也一定更快。

所以储婷钰反倒放下了原先心中担忧的事情，开始琢磨怎么在大年三十那日用番薯土豆做几道菜，既好吃又能相对节省些食材。

豆芽和豆腐这块倒是不必节省食材，雷震虎他们上邻县可是又采买了不少回来，虽然价格是贵了些，可是好味馆的豆制品菜卖得也不便宜，总归赚得不少就是了。

储婷钰将年夜饭的价格每桌最便宜的是一两银子，最贵的是十两银子。

年夜饭的菜单也是特意设计过的，每页的纸张都印了不同福字的暗纹，且纸张也是用的洒金红纸，再配上墨色的文字，喜庆大气又高贵文雅。

且菜单的价钱又以一帆风顺、两全其美、三羊开泰、四季发财、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九（久久同心）、十全十美这些喜庆吉祥的话来表述。

让客人不管订的是哪个档次的年夜饭，心里都不会有一种高低贵贱的感觉。

至于价钱，看着是有些贵，可实际上也不算太贵，都是按桌算的价钱，若是一桌坐的都是无法回乡相熟之人，一桌坐的人越多，分摊到每人身上的也就越少，而且一次能品尝到的菜的种类也多，又热闹。

有些是本地富户，图个新鲜，一家子老小来上一个两个雅间的，花上十两二十两，吃个新鲜热闹。

有些虽然是小门小户的，比不得大户人家排场大，但也未必手里没钱。小门小户家里人口不多，花上三四两定一桌年夜饭，往大厅里一坐，虽然同邻桌未必熟识，可是过年嘛，都图个喜庆热闹，哪里还会去在意是否熟识，这时候那就是五湖四海皆兄弟了。

储婷钰原本以为新事物，又是合家团圆的日子，本地人该是都爱在家欢度年夜的，所以好味馆能把大厅的位置订满就不错了。

没想到大伙儿猎新的心思还都挺重，不过三天，一楼二楼全订满了，好些得到消息晚的人，还来跟赵骏说，能不能大厅里挤挤，再放上几张桌子。

虽然是过年图个热闹，但也不能为了热闹，坐的不舒服啊，所以储婷钰没想过要加桌，宽敞些，大家坐的舒服些，心情自然更好。

何况到时候有些桌子可能得坐上十一二人呢，都是四方桌，一边儿坐两人也不过就是正好，多了人还得多加凳子，地方必须要宽敞。

为了桌子的事儿，储婷钰还去找了三毛他爹，要打些圆桌，人多的时候，卡在方桌上，坐上十一二人一点问题没有。

还得做些旋转盘，至于转盘到时候怎么能转起来，这个她也交给三毛他爹了。作为打家具的老木匠，储婷钰相信这对三毛爹来说，都是小意思。

本来储婷钰还想着从四两银子开始往上的，都坐楼上雅间去，没想到，头一日先来预定的人里，居然一半儿都是十两银子，还有一半不是八两就是九两的。

按照先来后到的原则，这头一日来预定地客人倒是正好将楼上雅间儿给订满了。

那再后来的人，甭管订的是什么价钱的，也只能安排在大厅了，当然这样的安排也是同客人先说清楚的。

这么一来，倒是让几家富户的孩子体验了一回同陌生人欢聚一堂吃年夜饭的经历，后来还一个劲儿和自家长辈撒娇，闹着明年过年还要来。

年夜饭的事儿出奇的顺利，也许是因为太顺利了，又是头一回经营饭馆儿，差些经验，居然没有一个人想到人手的问题。

十二月二十二这一日，晚膳打烊，好味馆里都收拾的差不多了，钱多来提了个灯笼登门了。

来了又有些心不在焉似的，看着有话想说，又不知道怎么说的。

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