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第177章 砂锅麻辣烫和珍珠奶茶（第1页）

这个饭店是怎么回事？她们只不过走了两个月，沈妙芝竟然开起了饭店？刚才路过面摊，两口子看到火爆的生意，已经被气得心窝口子疼了，眼前的一幕更是让他们抓心挠肺的难受，恨不得上前把饭店砸个稀巴烂。两口子害怕再继续看下去，真的会忍不住，强压着胸腔的怒火回到了招待所，开始筹划怎么对付沈妙芝。已经是立秋，清晨已经有了微微的凉意。在饭店吃火锅的人更多了，面摊吃凉面的人虽然也不少，但是相比较以前还是明显有减少。倒是吃馄饨的人逐渐多了起来。毕竟凉面适合夏天吃，秋天更适合吃口热乎的。黄晶晶习惯了每天看到面摊前的长龙，这几天长龙明显变短，她心里有些惴惴不安，还以为是自己手艺有所减退。直到沈妙芝过来，一脸淡定的告诉她该推出秋冬新品美食了，她一颗心才落回肚子里，接下来就是激动和期待。留了王秀莲一个人看摊子，沈妙芝带着黄晶晶到菜市场进行大采购。等买齐了各种的菜品，菌菇，肉类，多到两个人根本提不下，干脆租了人力三轮车送回家。到了朱家院子，沈妙芝开始手把手教黄晶晶。“这是什么吃法？”

黄晶晶一边按着沈妙芝的要求切菜，一边疑惑的看着沈妙芝找篾匠定做的竹签上穿菜。青菜，菌菇，土豆片还有两人做了一下午的猪肉丸，牛肉丸，鱼丸......所有菜都整整齐齐的被穿在了竹签上，码在了筛子里。沈妙芝一边忙活一边解释，“这叫麻辣烫，适合秋冬吃的美食。”

“竹签头上为什么有的染色了，有的没有染色？这都是什么意思？”

黄晶晶继续十万个为什么。“这是为了区分菜品的价格，没染色的一分钱一串，红色的两分钱一串，蓝色的五分钱一串。”

沈妙芝耐心的科普，她要花两天的时间把黄晶晶手把手带出来，才能去办其他重要的事情。黄晶晶咋舌，“一根竹签上就几根菜叶子，还要一分钱一串？这么贵，有人会吃？”

沈妙芝一脸自信，“放心，只会比凉面的生意更好。”

麻辣烫，那可是新世纪风靡每个城市大街小巷的美食，还征服不了这个年代人的味蕾？黄晶晶当然相信沈妙芝，心里对麻辣烫越发的期待起来。“这又是干什么？这一颗颗黑色的豆子是吃的？”

好不容易菜都穿好了，黄晶晶看着沈妙芝变魔法似的用刚才在菜市场买的什么粉，做出了一粒粒黑色的豆豆。沈妙芝解释，“这是做奶茶的珍珠，是用红薯淀粉和木薯粉做出来的，当然能吃，等会你尝了就知道了。”

黄晶晶小鸡啄米一般点头，看着沈妙芝的眼神都是崇拜。她真觉得妙芝姐的脑袋里装着一本食谱，不然怎么什么都会做？一下午，黄晶晶感觉自己的认知被刷新了无数遍。牛奶竟然可以和茶叶一起煮?干瘪的珍珠豆豆被奶茶一泡，竟然变得晶莹剔透！接受的信息量有点大，她恨不得在脑袋里装个打印机，把沈妙芝说的东西都打印在脑子里。晚上，所有人都围在了朱家院子，准备试吃沈妙芝口中的新品美食，麻辣烫和珍珠奶茶。周兴华和大凤大庆也被邀请在列。一桌人围着桌子，翘首以盼的看着在锅灶前捣鼓的沈妙芝和黄晶晶。很快，陶长义面前被放了一个滋滋翻滚的砂锅，缭绕的热气散发着诱人的香味。其他人的砂锅也一一被沈妙芝用一个奇怪的夹子提溜了过来。紧接着，黄晶晶又给每人面前都放了一杯散发着浓郁奶香味的饮品。大家看着砂锅里翻滚着琳琅满目的菜品，疑惑中忍不住咽口水。这是什么吃法？大杂烩？“别愣着了，快开吃吧！”

沈妙芝坐在陶长义身边，笑脸盈盈的招呼大家。砂锅麻辣烫，这可是她上辈子每个周至少会吃上一次的经典美食啊！这段时间忙的脚不歇地，想提前做一顿给自己开小灶都没时间。今天终于可以大快朵颐了。她招呼了一句，就把筷子伸进了砂锅里，捞起一颗牛肉丸。材料有限，牛肉丸没法做包心的，但是一口下去，带着香辣汤汁的肉丸劲道弹滑，让沈妙芝幸福的双眼微眯，“就是这个味，太好吃了。”

香辣过瘾，肉味醇厚，整个味蕾都炸翻了，绝绝子！其他人见状，下意识咽了把口水，赶紧动筷子。“斯哈斯哈.....好辣，但是好好吃啊，太过瘾了，我都冒汗了！”

“里面什么菜都有，吃着真过瘾！”

“我最喜欢吃这个肉丸！”

“奶茶也好好喝啊！奶味十足还有股淡淡的茶香味，还有还有，这个吸管好粗，我从来没见过。哎，里面这个糯糯弹弹的黑豆子是什么啊？口感太新鲜太棒了。”

大凤和大庆边吃边忍不住发表意见。黄晶晶赶紧现学现卖，“这是珍珠，吃着过瘾吧！”

王婶和王秀莲也都吃的额头冒汗，心里预感这个砂锅麻辣烫一定比凉面还要受欢迎。朱奶奶牙口不好，又不能吃辛辣，边吃着单独给做的软烂食物，听着大家伙吃的过瘾的样子，嘴瘪的老高。一顿麻辣烫加奶茶，让黄晶晶和王秀莲对明天的生意信心满满。连续教了两天，黄晶晶总算学了个七成。沈妙芝提前写好了宣传的红联纸贴在了面摊车上，提前做预热。果然，老顾客买凉面的时候，忍不住询问王秀莲。“砂锅麻辣烫是什么？珍珠奶茶又是什么？什么时候能吃到嘴？”

“什么价格啊？”

王秀莲按照沈妙芝交代的，每个人都耐心的解释，但是说一半留一半，把期待感和神秘感拉的十足。菜市场现在还没有现成的肉丸子卖，沈妙芝为了攒肉丸，还专门拉了一个星星冷柜回来。她和黄晶晶两个人耗时三天，做了满满一冷柜的肉丸子储存起来。新品面市的前一天，三个人把一切准备工作搞完，已经天黑了。沈妙芝坐在自行车上，搂着陶长义的腰身，整张脸都贴在了他的背上，嘴里有一搭没一搭的和他聊着天，脑袋里却走马观花。真累啊，但是每天都好踏实好有干劲。一切都很顺利，只是她这两天有种很奇怪的感觉，不管走到哪里，好像都有眼睛在盯着自己。可是每每回头，却什么也没看到。想到这里，眼皮竟然开始跳起来，沈妙芝用手捂住，但是却跳的越发凶了。

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