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晚上,已经有几天没有下厨的于多多又被赶鸭子上架,亲自动手做了一道红烧鱼。
在不知道糟蹋了多少了鱼之后,他现在做出来的红烧鱼已经像模像样了,味道也还勉强过的去。
吃惯了杨文斌和刘彩霞做的,他吃起自己做的红烧鱼来,总是感觉一点都不好吃。
每次自己做出来的红烧鱼,他都很少动筷子,一餐饭吃下来,最多就往那条鱼身上伸一两次而已。
不过刘彩霞两口子却给了很高的评价:“这道红烧鱼做的不错,有你三叔三分功力了,再多做几次,味道自然就好了。”
于多多今天的任务也就是这道红烧鱼了,那只大螃蟹也就是帮忙刷了一个澡。
用牙刷在螃蟹身上反复刷着,简直比他平时给自己刷牙都要认真,可以说360度无死角的给它来了一个大保健。
接下来就到了杨文斌大显身手的时候了。
三斤多的大青蟹,两个钳子不说,就说那八条腿,每条腿就长达20多公分,比他的手指还要粗。
杨文斌把青蟹的八条腿和两个钳子都剁了下来,然后把腿上最上面那一节尖尖的砍下来丢掉。
最上面那一节尖尖的,就像人的手指甲一样,里面并没有多少肉,还不如下锅之前就丢掉呢。
“这八条腿和两个钳子我们做一个清蒸蟹腿。”
杨文斌指着那八条蟹腿和两个大钳子对于多多说道:“你用剪刀把这些腿和钳子都对半剪开,然后再给我洗一点姜和葱,剩下的就交给我来做好了。”
很快,一只大螃蟹就被杨文斌做成了三道菜,一道清蒸蟹腿、一道蟹黄蒸蛋、还有一道于多多最喜欢的红烧蟹肉。
“多多,这几个菜做起来简单吧,要不要下次让你来练练手?”
吃饭的时候,杨文斌笑嘻嘻的对于多多说道:“做这清蒸蟹腿的时候,你把它和姜片放进去蒸一会儿就可以了,吃的的时候蘸点酱,这个简单吧?”
“清蒸蟹腿我是会了,不过其他的我可没把握,还是三叔你来好了,你做的比我做的好吃多了。”
“再说了,这么大的螃蟹下次不知道什么时候能抓到呢,我还是先把红烧鱼再练练吧。”
蒸蟹腿倒是简单,可是另外的蟹黄蒸蛋、红烧蟹肉他就没有把握了,而且千把块钱一只的螃蟹,他可舍不得给自己来练手。
晚上于多多只喝了一瓶冰啤酒,回到租房之后还跟杨娇娇视频了个把小时,一直到快十二点了才睡觉。
不过一大早于多多就醒了过来,看了一下时间,还不到六点呢。
也没打算赖床,翻身就爬了起来,洗漱之后就开始准备上船钓鱼的东西。
昨天玩了一天,最后玩的是百无聊赖。
认识的那些人不是上班就是读书上课,大白天的也没有人陪他玩游戏,一个人也不想去网吧。
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