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又逛了半天,路过一条稍微有些偏僻的小巷时,我们发现里面有个老爷爷,手里拿着个长圆形的锅在不停地搅拌。
“关唯你看,那好像是在卖炒米,我们去买几袋。”
“好啊!我爷爷最爱吃炒米了,还被我奶奶骂败家呢!今天有钱,可以多买点回去给他吃。”
用大米和玉米都可以炸出,香香脆脆的白炒米和爆米花出来,不过这年头,把这两样粮食加工成零食吃,还是有些奢侈。
两人走到老人摊位前,一人要了三袋炒米,老人道:“那你们站着等一会儿啊!这锅马上就出了。”
两人站到一旁默默等待着,就看老人斜扶着黑乎乎的锅的把手,另一只手不停地转动搅拌锅里的大米。
大概五六分钟后,老人把锅塞进袋子里,扭开锅盖砰地一声巨响,锅内冒出滚滚白烟,香喷喷的炒米就这么出锅了。
经过炒制的大米,比原本的积极膨胀了两三倍,一粒粒白白胖胖的,很是可爱,加上炒之前放了白糖在里面,吃起来甜甜脆脆的。
关唯拉开一袋炒米,抓了一大包塞进嘴里,咯吱咯吱地嚼了起来,随即又抓了一把喂给谢幺吃,两人满嘴的炒米,开心地笑了起来,还不小心露了几粒炒米,掉在了地上。
“我们也该回去了,”关唯道。
“好吧!走去坐车。”
两人刚走到幺幺家门口,发现里面喷香喷香的,散发着一股诱人的肉香味。
“爷奶你们在做什么好吃的,”谢幺扬声问道。
“幺幺你回来了快进来,今天有你爱吃的大肠和猪脚。”
“真的啊!”
“当然了,你和关唯去玩后,我和你爷爷就市场里买了好多吃的。”
“关唯走去我们家吃饭,”谢幺盛情邀请道。
“不了不了,”关唯忙推脱着要离开。
刘樱兰在厨房窗户那里,也大声招呼他,“关唯别回去了,就在我们家吃,说着就从厨房出来和孙女一起,把关唯拉进堂屋里坐着。”
“大肠我早卤上了,等蒸好了饼,你们就先吃几个卤大肠卷饼,猪脚我用白萝卜酸菜熬上了,马上就好。”
等猪脚耙烂了,刘樱兰开始从厨房一道道抬菜出来,卤的色泽鲜亮的猪大肠一盘。
还有几个蒸好的大饼,一盘炒红薯叶,一盘炒水芹菜,一盘苦菜腌菜,一锅煮的白白软软的猪脚。
“关唯快来吃。”
谢幺搬好板凳给关唯,又看爷爷在门口抽水烟,“爷爷快来吃饭别抽了。”
谢山道:“再抽两口就来。”
“老头子小鸣还没回来,你去找找他。”
“我去找他,他自己不知道饭点该回家啊!”
谢山话音刚落,就看见孙子玩的浑身脏兮兮地往家里跑。
冲进堂屋的谢鸣看着桌上的猪脚和大肠,上手就要抓着吃,却被谢幺扇了一巴掌在手背上。
“洗手去,手这么脏,就抓菜吃,别人还吃不吃了。”
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