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第177章（第1页）
火锅啥时候能好啊！
姜白野一行人回到贺宅时，贺家的下人正忙得热火朝天，来来往往，似逢年过节一般。
每个人脸上都带着一点激动和好奇。
“姜少爷，您要的锅在这里。”
姜白野走去，对于这十几个小了许多的铁锅还算满意。
这是临时买的，还有一个个放了几块木炭的炭盆，上方摆着一个铁架，将锅架在上面，空气从中流入，就能达成燃烧的目的。
如果时间允许，姜白野肯定要设计一个可以随意调节火温的小炉子。
现在只能将就着用。
众人却一个个看得稀奇不已。
“先把底料给弄好吧。”
姜白野用热水洗了洗手，擦干净，就将已经彻底冻住的牛油火锅底料切成一个个均匀等大的方块。
里面有红辣椒、花椒、生姜等各种调料，何氏和赶回来的姜大柱闻了闻，只觉得又香又辣，想要啃上一口！
每一个锅里放上一块那么大的底料，还剩一半，姜白野自然全都留给贺家，让贺家下人用油纸包起来，一个冬天还是能储存的。
下人们暗暗咽着口水，生怕一个不小心出了糗。
这会功夫，其他人已经在宽敞的大厅里摆好桌椅碗筷，每桌上放三个小锅——两个牛油火锅，一个番茄锅底，各种菜和肉也被切好了，分装在盘子里端上桌。
然后一个个等着姜白野操作。
姜白野好笑，往每个锅里放好底料后，又加入适量的大骨汤和让他们找来的牛乳。
也就是类似于火锅底料的那种奶块子，同样是从外地引来的，价钱也很昂贵，但加入火锅当中，是真的味美香浓。
锅底，木炭的焰火徐徐燃烧着，热汤很快就汩汩沸腾了起来。
融化了通红的火锅底料和白中泛黄的奶块子，两种颜色汇聚碰撞，麻辣之气随着热腾腾的烟雾飘荡逸散，传出老远。
闻到味儿的人都感到天灵盖一个激灵！
“好香啊！”
“嘶，好辣，咕咚……”咽着口水靠近，看到那堆叠得整整齐齐的肉片和菜叶，再也忍不住了，“是把菜倒进去吃吗？”
“烫一烫，涮一涮，有的时间长，有的稍微烫一下就行，大家斟酌着看自己喜欢什么程度的吧。”姜白野耐心介绍。
“不介意的人可以在一起吃一锅。”姜白野又指着旁边的番茄锅，“不能吃辣的试试番茄浓汁，这个也不喜欢的话，下次可以再做其他的。”
众人听得蠢蠢欲动，光是闻着这浓郁诱人的香味，他们就很难说不喜欢了。
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