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话虽然这么说,但姜棠心里却知道,自己之前总下意识就选择做辣的菜,是因为家里某人的口味。
而现在……
姜棠在心里小小哼了一声,他现在可还在生某人的气呢。
他把火转小,让汤汁变得更加浓稠,然后把土豆块倒进锅里,用勺子翻动一下。
姜棠特意选择了黄心的土豆,这样的土豆煮起来容易起沙,口感更糯。
继续开着小火来烧,等到汤汁差不多快烧干后,再最后加入青椒块。
青椒块最后加入能够保持青椒独特的清香味。
姜棠不停翻炒着鸡块,出锅前再加入少许蒜片,翻炒几下,新疆大盘鸡就大功告成了。
这道菜色泽鲜艳,爽滑微辣的鸡肉配上软糯甜润的土豆,辣中又有香,粗中又带细。
不过这还不是完整的大盘鸡,姜棠趁着锅里还在收汁,拿出了之前早早醒好的面,来做也是特色的拉皮子面。
弹幕看姜棠这个架势,老粉丝都兴奋了,他们还记得最开始看姜棠直播,被他那一手行云流水般手擀面的“绝技”给震撼了,现在都成为了直播间的老粉。
“没想到大家都还记得最初的鸡汤面,”姜棠笑了笑,“等以后有机会再给大家做,今天咱们做的这个拉皮子面可是宽的。”
姜棠十分熟练地抻着面皮,一条长长的拉皮子从他手中诞生,为了让面皮能够更加入味,虽然这面皮是宽宽的,但它被姜棠抻得非常薄。
姜棠把面皮放进沸水里煮熟捞出,摆在深盘中。
把另一边锅里收好汤汁,火候恰到好处的大盘鸡直接就盛到盘里,盖到拉皮子面上。
姜棠用筷子夹起宽且薄的面片在汤汁中搅拌几下,面皮立刻被稠密的汤汁包围,吃到嘴里麻辣鲜香,嚼着也有着面皮独特的劲道。
再夹一块皮焦肉烂的鲜美鸡块,吃一块浸入了汤汁的软糯土豆。只能说鸡肉,土豆还有面皮这三种经过烹饪后简直是绝配。
直播间粉丝们也大呼过瘾。
等到下播后,姜棠看到自己光脑里有一条新的来自皇后的消息。
姜棠:。
说起来,皇后还不知道他们吵架了。
虽然他现在是在单方面跟闻人渊冷战,也算不上很正式的吵架。姜棠点开了消息,原来是皇后邀请他去皇宫喝茶。
姜棠撇了撇嘴,转身去厨房烤了一烤箱蛋挞和小饼干。
他只是去皇宫跟皇后喝杯茶,才不是想看看某人现在什么情况呢。
第七十四章你变成大猫让我撸个够
姜棠在皇宫和皇后度过了一个悠闲的午后。
虽说他也不知道皇后对他们两个吵架冷战是否知情,但皇后对这件事压根没提,说说笑笑的还和之前完全一样。
等到他们茶都不知道续了多少杯之后,皇后才用手帕轻轻擦嘴,一副欲言又止的模样。
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