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考虑再三,宋时安提前说好,每月多给他们供应十斤肉,二十斤猪下水,工钱只给一两银子,他们只用迎客端盘子就是。
他很明白,只要开门做生意,三教九流都会来,龙回头生意蒸蒸日上,至今没地痞流氓上门找茬,和他相公是鼎鼎有名的许屠户,店里有好几条壮健的大汉有关系。
他言明再三:“既然在我店里打长工,再也不是短暂帮忙,开店前的准备,收店后的扫尾都得一起来,可不准和以前一样,吃完晚饭把碗筷放下,拔腿就跑!”
俩汉子黑脸一红,都老老实实答应下来:“再也不会啦,嫂子放心!”
至于店里堆积如山的碗筷,宋时安又找了两个四旬开外的妇人,只在晌午傍晚两个饭点过来洗碗,每天给她们二十个铜钱。
洗碗筷对于妇人们来说极是容易,又不必整天呆在店里,只要提早准备好家里饭菜就能来干活。
一想到能挣些私房钱傍身,两个老实巴交的妇人喜出望外,忙应了下来,宋时安仔细检查过她们洗的碗,果然一点油星子不沾,很让人放心。
一
下午,大太阳晒得青石板发烫。
过了饭点,客人稀稀落落的坐在店里,每来一个客人,宋时安便送一大碗凉酸梅汤解暑,他自己端着一碗绿豆沙慢慢喝,绿豆沙上头点了一点玫瑰卤,特别的香甜可口。
刚放下碗,他就看见常来吃饭的自梳女周娘子提着篮子,一手遮着脸,小碎步跑了进来。
他忙给周娘子也倒了一大碗熬的极细的绿豆沙,周娘子也不客气,端起碗一口气喝光,才叹道:“你这双巧手,怎么能做什么都好吃呢?”
不是她尬夸,这绿豆沙看似寻常,清江镇人人会熬,只有宋夫郎做的一点苦涩豆腥气都没有,凉丝丝、甜滋滋的。
宋时安浅浅笑着说:“这个容易,只提前把绿豆的外皮泡开剥掉,味道就好多了。”
周娘子一面感慨:“怪不得你店里生意好,随随便便一样吃食,都比别处费功夫!”一面将篮子里的东西掏出来。
“这是你定制的……对了,你定的工服,快看看需不需改尺寸!”
宋时安忙把沈复生、叶度和另两个汉子叫出来,让他们把龙回头的夏季工服穿上。
样式是他设计的,宋时安于针线活是一窍不通,好在一众自梳女做惯了织布、刺绣等活计,一点不走样的还原了他的想法。
因天气热,里头是薄薄的杏黄色棉布做的上衫,胳膊肘按了个纽扣,可将长袖挽成半袖,领口和袖口分别绣了蛟龙的龙首、龙爪和有力的长尾。
裤子和围裙都是黑色,腰上系了宽带,正面用烫金的黄布写了“龙回头”,背后写着“吃了还想吃,出门就回头”。
沈复生、叶度和其他汉子们身段都好,宽腰带一系,显出或长或矮些的宽肩窄腰大长腿,不管是在店里走动,还是穿着工装出门,都星目帅气极了!
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