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“哇哦,”圆圆一脸冷漠又没有感情的捧读,“哈哈,你还真是幽默呢。”
江流:qaq
什么时候才能到吃饭时间?
千呼万唤,江流最期待的中午终于到了。
这大夏天的正午,又闷又热,得吃点儿清爽的食物。
考虑到这个因素,她决定今天中午吃凉皮。
她昨天晚上回家就已经把面筋和凉皮做好了,今天只需要稍微加工一下就可以了。
祝南星拿出三根黄瓜,洗净后切成丝。
将跟锅一样大的凉皮圆饼切成等大的条状,凉皮是奶白色的,薄如蝉翼且晶莹剔透,很是好看。
接着将凉皮分别放进六个大碗中,将黄瓜丝和面筋块儿等分地放入碗中,最后加入秘制麻酱和辣椒油。
简单又好吃的凉皮就做好了。
端上的那一刻,江流的小脸儿就拉了下来:“果然没有肉!”
“你永远都不懂吸取教训,这样是不会成功的。”陈景年摇了摇头,一脸对江流的嫌弃和鄙视:“祝姑娘出品,必有美食。上次麻辣烫事件还不够你反思吗?”
江流对了对手指,有些委屈:“我当然知道祝姑娘厨艺精湛,手艺精巧。可是我好喜欢吃肉的……”
“这里有鸡爪!”祝南星端出一大盆凉拌鸡爪,“有一部分是你们刚刚脱骨的鸡爪,快来尝尝看,我去给你们取酒。”
江流咬了咬下唇,鼓起勇气地夹起一块儿鸡爪,他的手在颤抖,筷子上的鸡爪也跟着颤抖。
今天一天都诸事不顺,也不差这一口的事儿了。
他紧闭双眼,将鸡爪一下子塞到嘴里狂嚼一气,西番莲酸甜的汁水在他嘴里爆开,紧接着是凉拌调味汁和软糯鸡爪相融合的那种清爽的口感,一口下去暑气真的消散了不少。
他猛地睁开眼睛:“鸡爪真香!”
第45章烤肉“这生肉是要放在铁板上烤的烤肉……
几人学着祝南星的手法把凉皮拌开。
“如果觉得味道不够,可以再往里边加酱料,”
她指这摆在桌上的几个小碗,特意提醒道:“如果喜欢的话,我建议往里边稍微加上一点儿醋,味道会立马提升不止一个档次。”
江流叼着个鸡爪,用筷子使劲儿搅拌碗里的凉皮,凉皮很薄很软,被他这么一“破坏”,都要成为凉片了。
祝南星叹了口气,感觉他像自己儿子一样。
“刘江,把你的碗递给我。”她朝他伸手。
江流小跑过去,将碗递给她,露出钦佩的表情,眼睛里像有星星在闪烁。
她拿筷子熟练地进行搅拌,江流凑近,一边观察学习,一边鼓掌惊呼。
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