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【好喝好喝,就是量有点少,一口酒没有了。】
林凌品了一口,觉得还行,就是还是会有点涩口,需要改进。她把这个想法简短的写在光脑上,记得提醒她不要忘记了。
葡萄干是使用了时间加速器制作出来的,不然就林凌这边的天气还做不到晒干葡萄的温度。
林凌先用温水泡一下葡萄干,把外面的脏东西都清洗干净。
再把葡萄干切成细碎,这个一定要注意切的很细,不然口感上会有涩口,林凌是受不了这个感觉。
红酒放入锅中烧开,大概浓缩至一半就可以。
然后把红酒和葡萄干放入之前分装出来的原味中,搅拌均匀。让冰淇淋液体更加细腻,放入冰箱冷冻。
刚才做的那些水果口味的冰淇淋也差不多好了,林凌冻红酒葡萄干冰淇淋的时候顺手把那些拿了出来。
林凌还准备了一些新鲜的水果和酸奶,可以做装饰摆盘。当然也可以直接吃,直播中总归是要有些乐趣的。
林凌等冰淇淋稍微融化一点,可以用勺子舀起来的时候,把三中口味的冰淇淋各弄出了一个圆球放在盘子里。
旁边再摆弄上红的、白的一些水果,最后淋上一勺酸奶在旁边。
赏心悦目的水果冰淇淋就好了。
【天哪,这也太好看了吧,我都舍不得吃了。】
【这就是所谓的艺术品吧,那些大师们真应该来学学什么才是美,而不是每天就把那些没用的东西当成宝。】
【好好看啊,我觉得可以定做一些模子,到时候把冰淇淋放进去,取出来的时候就会很方便!】
“是的,有些吃法可以用模具,这样可以控制好量。冰淇淋也不能吃太多,这样对肠胃不好。”林凌看到弹幕上大家的提议,她把那些觉得不错的想法都读了出来,并且还给上一些建议,鼓励她们去尝试。
毕竟,美食不是靠她一个人就能带动的。她也不能局限于以前的种种,现在星际时代有了更加便利的科技,大家的想法也是古灵精怪的,如果每个人都贡献一点点的思考,她相信,美食文化很快就能复苏起来。
“好啦,在等待的时候,我们先把奖励抽了吧。大家有没有很期待”
【保佑我中奖吧!!!!】
【信女愿单身三个月求得这次的中奖!】
“恭喜语灵、你懂的。、复尔尔等12个人获奖,待会下播的时候我会把奖励给大家寄出。记得要把地址私发给我哦。”
林凌又和他们闲聊了一会儿,安慰了那些没有抽中的人。
她也很无奈,一个人不太能面面俱到。只能催促研究院那边把这些东西快点普及,大家就能自己动手制作。
红酒葡萄干冰淇淋好了,林凌把它从冷冻取出。
一打开就闻到了红酒的香味,色泽上看着是粉红色的,很有少女心。
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