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青禾把眼睛从葵小妹壮实的身躯上移开,尽量忽视葵小妹的体格,就是不知道为何,说话的时候声音有丝颤音,“大郎,你知道哪里能买到烤炉吗?”
“烤
炉?”葵武想了下问,“你说的是胡饼炉吗?”
做胡饼的小摊前都有个泥巴做成的大烤炉,生的胡饼被用长长的钩子贴在内炉壁上烤,那个烤炉被叫做胡饼炉,是专门烤胡饼用的。
“也算吧,只不过我要的和那个胡饼炉不一样,需要比它小很多,还得改进。”
葵武吃饱喝足,拍拍大掌道:“你能说出来就行,那些炉子都是在泥匠那里买的,他们都有小型的窑,自家的窑什么都烧,城里的粗瓷很多就是这些匠人烧出来的。只要你能说清,价钱给的够多,他们就能做出来。”
“那好,等我做完糖块,咱们就去看看。”
做好糖块,青禾让葵小妹自己去卖糖,有胡掌柜帮忙看着,青禾放心,知道不会出乱子,他和葵武就去了一个泥匠家里。
“要长方形的,高十寸、长十二寸、宽九寸,有凸出的沿道,可以放托盘,托盘要活动的随时能取出来。”之所以设计这么高大是考虑到烤炉用火烤而不是电,必须有升火的空间。
泥匠人一听就明白了,“原理和胡饼炉差不多,只不过你这个小很多,而且不是贴在炉壁上,是用托盘烤的。”
“对。”青禾没想到泥匠人一听就懂了,且觉得他要的东西很简单,他还以为可能会像糖玫瑰的模具那样需要反复实验呢。
泥匠人道:“你这个托盘因为要经火烤,用木头的肯定不行,会烧着。陶的也不行,怕经不住高温炸裂,只能用铁,像铁锅那种做法制作出来的托盘就不怕高温火烤。”
“对。”青禾点头,真是专业的,一点就透不说,该想到的都想到了。
“你这东西要用到铁,虽然比胡饼炉小不少,但肯定得贵。”
“多少钱?”
“三贯钱吧。”
“这也太贵了,一个铁锅才多少。”青禾还价,“二两三十文。”
“二两八十文。”
“行。”青禾问:“什么时候来取?”
“后天。”泥匠人道:“这东西得先烧,之后还得自然阴干,需要点时间。”
青禾留下百文钱的定金,倒没签合同,主要是签了他也看不懂,就返回去找葵小妹了。
没想到看到的却是气鼓鼓的葵小妹。
“怎么了?”青禾问。
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