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第172章（第1页）

因为魏思温跟阿勒真都在这里，所以骆时行难得做了一顿大餐，螃蟹扒开将蟹黄蟹肉拆出来放一点点油煸炒出香味，然后放在蟹壳里面再用芭蕉叶裹上扔到火里烤制。

猪肉就跟上次一样用陶盘做了烤肉，虾则把虾肉扒出来扔到了汤锅里，而虾皮则用水煮了一下，那些水倒入了汤锅中去煮，力图不放过任何一点新鲜滋味。

阿勒真从没见过这种做饭的方式，看上去好像挺原始，但步骤又都很复杂。

他不由地想起骆时行之前给他带的烤猪蹄，本来那玩意他都不想吃的，谁要吃猪蹄啊。

但是在火神都青睐这孩子之后，他就忍不住想看看这孩子带来的东西是不是真的有什么特殊。

于是他就让人按照骆时行叮嘱的那样将猪蹄又烤了一遍，等到吃的时候他才发现猪蹄居然也能这么好吃。

外表略带一些焦脆，有着淡淡的甜味，但更多是椒盐和食茱萸的味道，中间夹杂着香茅草淡淡的清香，最主要的是连里面都已经腌制入味。

烤制过后的猪蹄肥而不腻，口感上佳，阿勒真啃完了一只之后才意识到自己吃了一整只猪蹄。

从那之后他就十分信任骆时行的手艺，甚至还想再吃一次。

可惜，他没有什么借口的话不好过来蹭饭。

尤其是最近这段时间这俩孩子应该都在忙房子的事情，只怕也没心情做饭。

今天终于能够蹭上饭，阿勒真深深觉得自己过来是最明智的决定。

过不多时饭菜都熟了之后，骆时行便让程敬微给大家分食。

哪怕都围绕着火塘吃，连个桌子都没有，他也还是觉得分案而食是个很不错的习惯。

一人一份饭，一只螃蟹一点烤肉，最后再来一蛊带着虾仁的猪骨汤。

骆时行深深觉得他现在搞的好像是后世那种单人餐，也亏了程敬微做的陶器不少，所以现在餐具还够。

阿勒真先是喝了一口汤，汤一入口他就忍不住眯起了眼睛，猪骨汤=的味道十分浓郁，加上一点点椒盐味道不重，里面还夹杂着一点河虾带来的鲜味，口感十分不错。

喝了汤之后再吃其他菜也不会觉得味道被遮掩，河蟹的蟹肉和蟹黄混杂在一起之后包含着蟹黄的香和蟹肉的清甜，不需要放太多的佐料就很好吃。

而烤制的猪肉可以说是这一餐口味最重的菜色，椒盐的咸涩、青梅带来的微酸以及食茱萸的辣味中和在一起，更是得阿勒真喜欢。

当然了蔬菜肯定是少不了的，只不过骆时行没直接炒菜，而是将汤分给一人一碗之后，才将蔬菜扔进了汤锅去烫了一把。

阿勒真吃得十分满足，他也很奇怪，明明骆时行用的调料当地人都在用，甚至还有一些他们经常用的调料骆时行没有用到，但他做的菜感觉比所有人都做得好吃。

阿勒真作为瓯雒族的首领，北带县的县令，别的不说，当地好吃的肯定是都吃过，可哪一次都没有这次来的印象深刻。

想了半天，他最后总结出一个答案：骆时行的烹饪手法看上去粗糙，但实际上很多方式都是他见都没见过的，所以重点不在调料上面。

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