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第77章（第2页）

不过就算林薇知道了也不会害怕什么的，要知道，她这个卤肉配方只有她知道，别人想学，也是不可能的。

就算他们将卤水偷了，只要不会卤，最终也会将卤水卤坏的。

更何况，她以后做的不单单是卤菜，还会多元化发展，即便有人做出一样的东西来，她也有笑傲卤菜界的本事。

想到自己的卤菜生意就要开始尝试了，林薇第二天早上很早就醒过来了。

此时还是凌晨五点钟的样子。

已经睡不着的林薇索性穿了衣裳起床。

林薇起来了，张良也注意到这外面的动静，索性也跟着起来了。

张良以前住在山里的时候，差不多也是早上五点就起来了。

所以这会儿起来，毫无压力。

林瞎子这会儿还睡得很沉！

没办法，这有点年纪的人就是这样的，昨天稍微做点事情，身体就有些承受不住了。

再加上林瞎子的身体本身就不怎么好，所以林薇也没有打算将他叫醒，任由他睡去了。

锅里的放油进去，先将油炼熟之后，然后退出柴火来。

等到油温下降到一定温度的时候，林薇这才将已经晾干了水分的卤鸭子放进锅里油炸起来。

二十只鸭子下锅之后，卤鸭子的香味被油激发出来，一股股香气就散发出去。

不少在睡梦之中的人们，隐隐约约也闻到了这种香气，梦里就开始梦到好吃的了。

等到二十只鸭子都炸制好，此时已经是是早上五点半了。

在等待着卤鸭子冷却的时候，林薇将准备好的饴糖拿出来，用刷子在卤鸭子的表皮上涂抹上一层。

张良这会儿也过来帮忙，两个人一起涂抹，差不多就用了半个小时的时间。

六点钟，林瞎子也醒过来了。

经过一晚上睡眠的补充，林瞎子的精神也恢复过来。

因为昨天临睡前用热水将两个手臂都烫过一遍，后来又用酒擦了擦，所以今天早上起来，林瞎子并没有感觉到手臂有多痛。

这会儿见到自家姑娘已经将甜皮鸭都做好了，林瞎子有些歉意的说道：&ldo;小薇啊，你都做好了啊，怎么不叫醒我帮着你一起做呢？&rdo;

林薇看着自家老爸还是有些没睡醒的样子，笑了。

&ldo;老汉，有张良帮我，也没费多少功夫。你先去洗漱吧！一会儿我们就要去赶集了！&rdo;

林瞎子点了点头，心里却是想着下一次他一定要早点起来帮忙了。

一个外人都能帮自己的闺女，他这个做老汉的更不能偷懒才对。

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