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乔远欢喜异常,在俞大猛怀里胡乱蹭了蹭,高声道:“我要去吃牛阿婆家的头锅糁!”
这糁是用牛棒骨、鸡肉、麦仁、面粉加多种调味料,经多道工序制成[1]。汤稠味浓,热辣鲜香,尤以头锅最甚,冬日里喝上一碗浑身都暖乎乎的。
乔远馋了许久,但好几次俞大猛早起要去买,他都不允,说什么被窝里没有他就不暖和了。
不过,这个点到底还是晚了。
“要想吃头锅的,得寅时宵禁一解就来才行!”牛阿婆笑呵呵地道,她家自打从俞家铁铺那买了擦丝器和削皮刀后,每天少说都能省两刻钟的时间还省力气。
她心中感谢,又对明快爽朗的乔远很有好感,便又着意给他撒了好多鸡丝。
乔远换算了下,寅时就是凌晨三点,顿把吃头锅糁的念头从他脑海中划掉。
还是睡懒觉重要!
不过,这不是头锅的,味道吃起来也不差嘛!骨汤浓郁、味道醇厚鲜辣,乔远配着油条,足足喝了两大碗。
“一会给爹娘他们也带一些。”
俞大猛点点头,心里却想明日一定要小夫郎吃上头锅的。
这会儿,光是看路上行人的数量,便能窥见今日云水县城的热闹。
农户们这时节大都没有活计,在家闲着的时间长。因此,好不容易有个热闹可凑,便都要上街来,纵是寒风如此也抵挡不住。
人来人往,有钱的凑个钱场到处买买,没钱的则凑个人场饱饱眼福。
乔远事先特意请了个杂技团在铁铺门口表演,如今一轮表演结束,已经吸引了不少看客。
“各位父老乡亲大家好,今日俞家铁铺推出一件新品。事先声明,今日进门体验这项新品的送鱼乔记两文优惠券一张,限量前两百位。”
“立刻预定的享九五折优惠。”
好热闹的立刻就问了,“新品到底是什么?”
乔远神秘一笑,“是一种新式炉子!”
“好处有三,其一,这炉子放在屋中取暖,可暖一整室且不呛人;其二,这炉子可以烧水做饭,免了冬日里三餐开灶的薪火;其三,若配以我家的蜂窝煤,取暖虽比烧炭略逊一些,但一月可省一半的炭火钱。”
此话一出,人群像是炸开了锅,“这是吹牛的吧?世间还有这等好东西?”
“就是,就是,烧炭还有不呛人的!”
“可那是鱼乔记的掌柜啊,不至于说大话诓人吧?”
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