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第193章（第1页）

而且扩大了店面，员工也是该招人了，在这种风尖浪头，招人也得仔细，要是一个不小心招到了一个奸细，那可就糟了。

想到这里，祁妙便连忙将牛车停在了后院，到了后厨，开始观察，一点一点的把那些需要改进的事情，记载随身携带的小本子上。

那个小本子她已经写完了许多本了，在这之前记录的全都是各种植物的生长情况和遇到的问题。

今年是她种果树和鲜花的第一年，大部分的问题都是很基础的问题，没有深化研究，但是光是基础，她就摸索了好一段时间，才逐渐上手，期间还有许多果树和花苗都被养死了。

要是有一个现代养花种水果的专家过来看到，绝对会鄙视她有这么好的种子，种出来的成果却这么糟糕的。

不过祁妙不怕，她有农场提供果苗，成本可以说十分低廉，因此用这些养出来的水果和鲜花赚的钱，就是纯利润了。

“唔……厨子还是不够，虽然蛋糕已经采取预定的模式，但是明显还是做不来，好多生意白白浪费了。”祁妙小声嘀咕，“帮手也应该增加几个，这些人不错。他们彼此熟悉，还有这里作为实践，适应的很不错。”

“不过找个厨子的话，应该怎么分工呢？”嘀咕了上一个问题，下一个接连而来的问题就需要考虑了。

为什么古代有句话叫做“教会徒弟，饿死师傅”？

就是因为古代交通不便，人流量不多，一旦徒弟学会了师傅的本领，再开另外一家店，就会与师傅的店形成对立，抢占客户，可是原本客户少就只够养活一家店，现在分成了两家店，就会造成客人分流，那么每家店赚的钱就少了，自然不足以维持原来的生活水平，生活水平下降，原来的师傅自然不肯。

这也就导致师傅们想到将来的生活不愿意全心全意的教徒弟。

祁妙来自现代，虽然没有那种想法，但是也得考虑一下，要是自己教会一个厨子，人家转头就另开一家店和她打擂台怎么办？

还是得找个值得信任的人才行。

想到这里，祁妙突然灵光一闪，想到了为什么古代上层的都喜欢任用一些沾亲带故有关系的人了。

当然这些都是她自己的想法，她也不知道自己对不对，想了没一秒就把这件事请抛到了脑后。

“分工的话，还是一个专门负责甜点，另一个专门负责早餐吧！”祁妙回到原先的思绪上去，在笔记本上将这里定做了早餐店，而即将买下来的铺子，她准备开甜点和水果店。

水果这边还是得和甜点合在一起卖，古代的保鲜技术和运输能力太差，没办法像现代一样天南地北的水果，甚至地球另一边的水果都能给你空运过来。每个月成熟的水果种类又太少了，没办法单独弄成一个店。

等以后种的水果多了，留一部分做成果干，在没有新鲜水果的季节卖，那倒不错，肯定十分好卖。

祁妙一不留神又想远了，连忙记下这个思路，随即又回到原来的问题上，厨房里的工具一类的倒是不怎么需要更换和新增，但是另外一家新开的店需要考虑一下各种厨具了。

记下这点，祁妙盘算了一下需要的厨具，一一将它们记录下来，之后又在院子里看了看，看到缺什么，有什么需要改进的地方，就记下来。等到差不多时间了，就去店里看看情况。

她一个人站在角落，看着来来往往的客人，一边记录着各种问题，一边想着解决的办法。

到中午的时候，就基本上确定了接下来的行动方案。

最主要的事，还是得探查一下隔壁两家有没有卖店的打算，能不能尽量降低成本拿下来。

等她和莫铭说了下自己的打算之后，莫铭沉思了一会儿，才道：“这两家店的老板我比较熟，交给我来吧！”

扩大店面这件事是他提出来的，事实上他也不是匆匆就提出来的。在祁妙身边，受她的影响，莫铭对于这件事是希望自己能够在心里先有一个谱，然后在告诉祁妙的。所以在提出来这个问题的时候，他早就开始了调查，心底也已经有了打算。

“唔，行，那交给你了。店里的钱你随便用，如果不够，跟我说，我这里还有一点。”祁妙低声道。

听到这话，莫铭眼神微眯，看向祁妙。

店里的账目一直都是他在管，上面的银钱流动他十分清楚，最近没什么需要购买的大物件，祁妙也没取过钱。

她手里有一点银子用于生活这他是知道的，可是先前祁妙那话明明就不是这种小钱的意思。

那她的钱是哪里来的？

“私房钱？”

莫铭这么低声问道，问着问着，突然就忍不住想笑。

不知道为何，祁妙背着他有私房钱这件事，他一点都不在意，反倒是有点开心。

这让他想起了周围很多背着自家夫郎偷偷藏私房钱的女客人们，他待在店里的时间久了，每次看到那些人和朋友们调侃自己偷偷背着夫郎存了多少私房钱的时候，就觉得有些羡慕，因为他们言语间流露出来的神情，都表明着两者之间亲密的关系。

现在突然知道祁妙也有这样的小心思的时候，他突然就觉得很开心，好像自己和祁妙的关系也像那些女客人们和自家夫郎一样。

不过这些一切他都不敢说出口，只敢用这样漫不经心，似是玩笑的话语试探祁妙。

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