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这是他们第二次同床共枕睡觉,上一次还是在农技站的宿舍里。
马伯文昨天晚上没睡好,今天白天又折腾了许久,等他在床上躺下来时,他明显感觉到自己的眼皮很重。
九月底夜里,已经没有之前那么燥热,马伯文轻轻地哼了一声,将乔婉揽进怀里,喃喃道:“晚安,我的宝贝。真想每天都能这么搂着你睡觉。”
乔婉本来想要从马伯文的怀里退出来,可抬头看到他困得连眼睛都睁不开,乔婉不自觉心软了。
“睡吧,晚安。”
春天种下的大豆,终于在秋天迎来了收获的季节。乔婉家的山地里种了两亩大豆,因为跟玉米一起间种,所以变相让自家的两亩山地种出了差不多四亩粮食。
经过夏天的暴晒,黄豆苗完全枯黄了,水分蒸发之后,豆苗变得又干又脆。
两亩的大豆苗被乔笙和乔婉从山上背回家,马伯文则举着连杆将大豆从豆荚里拍打出来。
自家院子里铺着乔婉用竹子编织的大竹席,这样一来,既保证了大豆不会四处散开,也让被拍打出来的大豆更易于收拾整理。
马伯文用连杆怕打之后,再把豆苗杆子从竹席上抱起来,竹席上便只剩下大豆和一些碎了的豆荚和细碎的渣渣。获得干净大豆的最后一步是用木质的手摇鼓风机筛掉杂物,得到饱满金黄的大豆。
家里人忙活了两天,一共收获了八百斤大豆。
据马伯文的了解,目前大豆的亩产在200到300斤之间,自家的大豆产量算是顶好的了。
得知乔婉想要拿出一部分大豆来做酱油,马伯文举双手支持,“上次冯亮跟我聊过,目前各种物资中,最缺的就是深加工之后的农产品。这种类型的工厂很少,产量不能满足全国的需求。”
乔婉在马伯文带回来的书本中,看过酱油的做法。她并不打算完全按照书本里的步骤来做,村子里好些年长的女性长辈都会做酱油,她也想要听听她们是怎么做酱油的。
因此,乔婉特意把几位婶子请到自己家里来。
听说乔婉想要自己做酱油,婶子们的第一反应竟然是,“现在粮食这么精贵,乔婉你拿来做酱油是不是可惜了?”
“各位婶子,现在刚刚收秋,大豆的价格比上半年还要便宜,即便我把家里的大豆全都卖了,也没多少钱。你们知道现在酱油多少钱一斤吗?我把大豆做成酱油,换来的钱肯定比卖大豆赚得多,所以一点都不可惜。”
何二叔的媳妇杨金兰一想,可不是吗?乔婉家的日子就是这么好过起来的。
“我先说说我是怎么做的,我做酱油的法子还是我娘交给我的,听说做出来的酱油可好吃了。”杨金兰第一个站出来,她很久没做酱油了,说起过程磕磕巴巴的。
其余几个婶子倒也没有笑话她,毕竟换做是她们,可能还不如杨金兰说得详细。
等杨金兰说完,另外几人又补充了一些,乔婉坐在四方桌上,拿着纸和笔,将婶子们说的要点记录下来,结合着书里提到的方法,乔婉整理了一个综合版本出来。
“先是泡大豆,至少得泡一天一夜。等大豆泡发之后,再上锅蒸。确定大豆蒸熟透了后,把大豆倒在簸箕上晾晒,同时给它们裹上面粉。下一步是发酵,把裹了面粉的大豆放在阴凉但是通风的地方,等大豆发酵出黄绿色的霉菌。最后一步是装坛,静置至少半年以上的时间。”
乔婉想要带着大家一起做酱油,但是她没有直说。毕竟,这是一件需要承担风险的事情。一旦酱油制作失败,就意味着会给大家带来损失。
各位婶子心里也清楚,所以直说乔婉需要帮忙的时候说一声,她们略微坐了坐就离开了。
等马伯文从稻田里回来,发现乔婉一个人坐在堂屋里发呆。
“怎么了?想什么事情这么入神?”马伯文特意洗了把脸,确定自己身上没有汗味儿才在乔婉身边坐了下来。
乔婉抬头,眼睛一眨不眨地看着马伯文,“我想要带着大家一起搞副业,可他们都不敢放手去做。当初养鱼是,现在做酱油也是。刚刚我就在想,你的工作肯定会更难。因为,你需要面对的不只是来自农民兄弟的怀疑,还有你的同事,他们也不一定会相信你。”
马伯文笑着凑过去,吻了吻乔婉的眼睛,被她这么看着,他格外心动。
原来,她是在担心自己的工作。
“婉儿,前些天我心里的确有你说的这些顾虑,可在家里劳动这些天,我想通了,很多事情都不能一步到位,需要一个过程。我们确定自己的方向是正确的以后,就不要轻易动摇。坚持下去,时间会告诉我们答案,也会说服那些不赞同的人。”
乔婉忽然察觉到了马伯文身上比颜值更亮眼的地方,她仰头亲了亲马伯文的嘴角。
“伯文,我发现我越来越喜欢你了。”
一个星期的时间很快过去,马伯文的任命通知已经下来,他不得不离开马家湾,回到自己的工作岗位上去。
乔婉虽然没能带动大家一起做酱油,但是她让乔笙把做凉粉和豆腐的法子交给村民,让他们把自家收获的大豆和豌豆加工成豌豆凉粉、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳,挑到附近村子和镇上卖。
一个月下来,马家湾的村民被自家的收入给吓了一跳。
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