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再省,也不是这么虐待自己的啊。
因为忙着打包行李,午饭也来不及多炒俩菜,就简单的做了个鱼香肉丝和毛豆玉米,把昨晚剩下的大半桶麻辣螺蛳提上,心想就当一个肉菜卖,省得放家里让娃吃坏肚子。
当然,因为味道实在是太麻辣了,每一个买的人她都让他们事先尝一下能不能接受,同时提醒别一次性吃太多,很多工人都是外省的,不一定能吃辣。
一开始,大家伙被她郑重的样子唬住,以为是试毒,可有几个胆子大的吃了几个,“还怪香!”
在汤汁里浸泡了一夜,更加入味儿,卫孟喜自个儿闻着都想吃。
反正她只给陆广全留了点,又给刘桂花家分了点,剩下的全拿来打算一次性处理干净,卖得也很便宜,工人们吃完饭,就着饭盒买上满满一盒,端回宿舍下酒,也就几毛钱。
二十分钟不到就给卖光了,刨除成本和自己人吃掉的,还能净挣三块多。
钱是不多,但卫孟喜灵机一动,忽然有了别的想法。
卖盒饭确实是个好生意,但天天在这儿卖,能挣钱是所有人都看在眼里的,用不了多久肯定会有人也来卖。
一旦有人模仿,客人会被分流,要是别人在她的基础之上有改进,譬如菜更便宜量更大选择更多,或者人直接买菜送米饭馒头送汤……她的生意绝对不会再这么好。
哪怕是最小最不起眼的生意,卫孟喜也有危机感。
以后商家越来越多,这是大势所趋,她一己之力是阻止不了也无心阻止的,唯一的办法就是自己增加一些随机应变的改良,用后世她请那几个大学生经理的话说——增加自己产品的不可替代性。
譬如,卖快餐的时候,在不过分增加劳动强度的前提下,她可以适当的增加点下酒菜。
来买快餐的都是为了吃正餐,可大多数男人都是拒绝不了酒精诱惑的,即使下井前不能喝酒,但上井后来两口解解乏也好睡觉不是?
当然,有想法是一回事,能做好计划并付出行动才是最重要一步。回到家,卫孟喜见陆广全已经在厨房给孩子热饭热菜了,就自己进屋,拿出两张信签纸。
孩子的反射弧或许是要长一点,现在居然真的有点难过爸爸要离家,根花根宝还偷偷抹了两把眼泪,就是卫东卫红也一直盯着“新爸爸”的背影不出声。
这个人在家其实也挺好的,至少他们的脏衣服臭袜子都不用辛苦妈妈啦。
虽然他不爱说话,但他也不会像别人的爸爸那样动不动抡拳头,动不动亮巴掌。
当然,更重要的是,家里有一个高高大大的成年男人,别说孩子,就是卫孟喜也得骂一声,这该死的安全感!
晚饭她是一直等到送走了男人,才去出摊的,结果刚走了两步,根花哒哒哒追上来,“妈妈你看!”
她手里正小心翼翼的捏着一张白底蓝字的硬纸,上书“购买券”三个大字,左边还画着一辆二八大杠的自行车。
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