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“还有一种食物,我们会在这里摆各类食材,想吃什么自己挑选,选好我们去煮,汤底固定麻辣…说麻辣其实也不那么辣,根据客人喜好选微辣中辣重辣。”
徐香娟说的是麻辣烫,冬天火锅不就很受欢迎,虽然没条件做火锅,但她们可以做麻辣烫,低配版火锅,刚好家里定做了这个柜子,柜子一层一层的,冬天可以放各种菜,都能够得着。
火锅和麻辣烫徐香娟都不怎么吃,但以自己吃过的感觉,就是麻辣烫便宜又好吃,当然也不能多吃。
她还整天让女儿不要吃麻辣烫,女儿听过吗?
“这不就是煮菜吗?能卖得出去?”赵慧竹不解就会提出疑问。
徐香娟:“就和凉皮一样,那个菜合适冬天,我们能拿出来卖,肯定是因为能卖出去。”
赵慧竹发现先生已经吃了半碗凉皮,也准备开始吃了:“那冬天我可要过来尝尝。”
不知道四五岁的小孩为什么那么喜欢跑,不累吗?
果然因为“年轻”吧,徐香娟看三个小朋友又跑回来,心里感慨。
她今天说出来的麻辣烫也是临时想的,还没和家里人商量。
虽然家里事基本她决定,但他们有知情权,晚上稍微提提。
吃完凉皮,赵慧竹没有马上离开:“不考虑在县城里开家小馆子吗?”
徐香娟:“钱不够,去县城还得先攒钱,在家里这边成本不高。”
有钱她就不做生意了,还去县城开什么小馆子,现在得一步一步来。
赵慧竹:“说的也是,虽然赚得不多,但成本也不高。”
现在人们无论住在县城还是农村,多数是比较朴素节约的,花钱在下馆子的能力比较一般,但县城胜在人多,所以她想赚更多,还是会考虑去县城。
副县长和她先生走了之后,徐香娟就接收到了来自她母亲的疑问:“娟,那菜是啥菜,专门煮菜能吃吗?”
“当然能吃,和汤面一样,不过材料自己选。”
“哦哦,和鸡蛋饼差不多。”
“妈你这么说,也没什么不对。”
吴彩凤:“娟,你如果想开小馆子,干脆去省城吧,你三哥在那边,可以有个照应。”
吴彩凤想得开,女儿出远门的话,他们老两口肯定不会跟着去,在外面有个照应也好。
徐香娟:“妈,现在考虑还有点早,不过凉皮摊子你们还愿意的话,就自己做着,柜子送过去。”
“诶哟,我们俩卖什么凉皮,又不会做。”这个主意吴彩凤是心动的,毕竟她没什么事,做凉皮也不太累。
徐香娟:“妈,做凉皮不难,看着看着就会了,累了就搁家里休息。”
第68章068
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