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第226章（第1页）

作者有话说：

抱歉，这周太忙了，明天还是请一下假，下一更是在周四！文文大概还有两三章就结束了030！

第68章

随着枫前馆声名鹊起，找上枫前馆的供货商渐渐变多了。半年前，姜瓷还得自己去城郊市场谈进货，这会儿，几乎每天都有电话进来。

“姜老板，我是赵海啊，个儿很高那个，前阵子我跟您在美食盛典上见过，您记得我不？我们鸡厂就在a市郊区……”

姜瓷皱着眉，使劲在脑海里回忆着这个人，奈何当时的记忆太混乱了，她实在是没印象。

一间饭馆要运作好，采购这一步是非常重要的，如何保证肉菜品质稳定，新鲜美味，如何找到最合适的调料佐料，这些都是功夫。

挂了电话，姜瓷干脆把当时在美食盛典上收集的名片都翻了出来。当时，她对于a市供货商的了解到底有限，把名片看穿了也看不出名堂，但现在情况不一样了。

“米师傅。”姜瓷笑得甜甜的，米婷在a市待了十几年，又在业内，对于附近供货商的弯绕，了解得肯定比她多。

米婷看到她手中的东西，明白了。她没有接过名片，而是直接在桌上抽了张纸，刷刷写了起来。

“不用看那些了，可以找这些人。”米婷写了一页，“在a市范围内，这些供应商提供的质量是最好的，不过，他们和姜家都有联系，愿不愿意把货进给我们，还是未知数。当然，谈不下这几家，其他的也可以考虑。”

姜瓷对于挖姜家的供应商这件事，没有什么心理障碍——事实上这还不叫挖，供应商和饭馆本就是多对多的关系，为了枫前馆菜品的质量，她会尽可能去找质量最好的供应商。

姜瓷对应着米婷列出的名单，一家家地找了过去。虽然也被打着太极婉拒了几次，但到底谈下了不少。

当然，主动找上门的供应商，她也都尽力了解了一下，最终横向比较，把枫前馆的原料水平都提升了一个档次。

姜瓷要更新供货商，自然不会局限在米婷一个信息渠道，秉承着“问问又不亏”的原则，在祁砚来包厢时，她也多问了一句。

祁砚微怔：“供货商？”

“嗯……”姜瓷想想，也觉得自己有点唐突了。在她心中，祁砚算是消息很广的人，但人消息再广，毕竟也不是开饭店的。

姜瓷笑笑：“不好意思，我就随便问问。”

然而，祁砚沉默了两秒，说：“有的。”

姜瓷略有点惊讶地望向他。

祁砚抿了抿唇，补充道：“集团餐厅每天也要大量进货，有一些熟悉的……老板。a市里的供货商，我知道的渠道不一定比你好。不过a市外的，我可以整理一些信息给你。”

祁砚这话一出，叶弘亮的眼神有点奇怪，但他默契地保持着沉默。

姜瓷眼睛一亮：“真的啊？”新鲜食材最好是近距离进货，但干货和调味品就不一定了。

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