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第102章（第1页）
尽管许多平民以摄入营养液等简易流食补充身体机能，但那些有社会地位的高阶层人们，总是无法忘怀刻在骨子里的食欲。
食材异变后，厨师被两极分化，一部分人另辟蹊径追求新食材的开发，另一部分人固步自封，守着老祖宗的美食文化。理料界就此分成了两派，激进派与保守派。
人类在这场全球性的灾难中发生异变，身体里多了一种叫&ldo;帕&rdo;的物质。随着帕物质研究的深入，科学家终于肯定了帕物质对人体的重要性。
一石激起千层浪，激进派借此大展身手，让异兽美食攻占了各个阶层，贵族和民众都逐渐喜欢上了这种含帕物质高的新食物，反之，保守派们的传统食物受到了空前绝后的打击。甚至有人提议，完全废除传统食材的供应。
全球有不少基地专门培植普通的蔬菜、提供肉类的动物，以及个别容易养殖的海产，以保证普通食材在市场上的普遍销售，但因培植的高成本，使普通食材的价格居高不下。
如果再不做些什么，唐中平相信，传统美食即将被束之高阁，淹没在历史洪流之中。
眼前的黑发少年，身穿军装校服，典型的机甲系或军事指挥系的在校生，在一介名厨面前款款而谈。普通食材能完美保留帕物质?这是他有生以来听过最动听的谎言。多少传统厨师为追求这一点而死在沙滩上，一个未满二十的少年能轻尔易举的攻克这样的难题?
唐中平想嗤笑，却迎上少年深沉且坚定的眼神，黑色的瞳孔仿佛能摄人心魂般，令人不敢置疑他，不知不觉，他应了一声。
少年淡淡地一笑。&ldo;谢谢您的信任。&rdo;
唐中平惊诧地啊一声。
他竟然答应了少年的要求!
&ldo;老爹?&rdo;长辫子少年皱了下眉，扯着唐中平的衣角。刚刚老爹是怎么回事?明明已经完全拒绝了黑发少年的要求，一脸凝重地思考了半晌，却莫名其妙地答应了下来。
唐中平抹了下额角的一层薄汗，定了定，对东九日说：&ldo;跟我来。&rdo;
东九日点了下头，跟着他往后厨走去，卡罗尔望着少年的背影，闪了闪眼。
&ldo;一起?&rdo;见卡罗尔没有跟上来，东九日回头对他说。
&ldo;当然。&rdo;卡罗尔慢慢地踱步跟上。
接下来，东九日的厨艺表演，完完全全的刷新了唐中平的三观。他这辈子就没见过有厨师是这样处理食材和烹饪的。
东九日站在一排食材中，连挑都不挑，手掌在一排猪肉上面滑过，随手取了一块肉，扔到了板砧上。
唐中平睁大眼睛看着那块肉，再对比了下其它落选的肉，不得不说，这块肉是所有肉中肉质最鲜嫩的。
他是怎么从一堆肉中选出一块品质上佳的肉?
&ldo;一头猪被杀到分解，再被运输了一段时间，流失了不少的帕物质呢。&rdo;东九日略挑剔地看着板砧上的肉。&ldo;好在这块肉里帕物质的含量最高。&rdo;
唐中平急切地问：&ldo;你怎么能分辩出这块肉里的帕物质含量最高?&rdo;
东九日随手选了一把普通的菜刀，侧首对唐中平挑了下眉，笑：&ldo;你的精神力是二级?&rdo;
&ldo;是的。&rdo;唐中平不解地说。精神力高的人能轻易地分辨他人的精神等级。但是，选食材与人的精神力有什么关系?
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