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第133章（第1页）

喇沙是东南亚的一种口感顺滑的面食，来自于福建话的音译，翻译成普通话就是杂烩米粉。话说回来，东南亚的很多美食都是从华夏的南方传播过去然后结合当地特色形成的。

墨鱼汁……咸鱼干……香菜……真是什么气味大就往里面扔啊，苏颖摸着下巴，细细思索着往里面再加进去榴莲和臭豆腐会是什么样的一副光景。

嗯……下次可以好像试试。

在台下的观众们以为这道菜会得到一个前所未有的零分的时候，忍着恶臭品尝完的评委，却接二连三打出了让人不敢相信的高分。

&ldo;十七分，十六分，十五分，十八分，十八分!贞塚奈央的最终得分是‐‐八十四分!&rdo;

虽然墨鱼汁使得这道料理造型漆黑恐怖，咸鱼干和香菜让它的气味恶臭难闻，但配合上用鱼类熬煮出来的汤头和软滑的喇沙，这些缺点反而变成了优点!在咸鱼干强烈的气味下，墨鱼汁浸泡的面条将海产的鲜味体现得尤为明显!

这是一道闻着臭，看着丑，但是吃着香的咖喱菜品!

&ldo;唔……&rdo;

连续的低分之下，观众们都快以为这场比赛的评分是五十分封顶了，陡然出现了一个八十四分，场下的观众一下子没适应过来，整个会场像是按了静音键一样。

苏颖对这个结果也有些许的惊讶，毕竟不像之前的料理，这道料理靠闻可是闻不出美味的。

&ldo;啊，居然让这个女生第一个突破了八十分吗……&rdo;苏颖皱着眉头，不过对方的料理，确实蛮有意思的。

之前那些学生端上去的料理，都是一些也许很好吃，却毫无创新的菜品。而这份料理，拥有浓郁的个人风格色彩，还有新奇的创意……

苏颖差不多已经确定了，美味加上创新，才是这场初选赛杀出重围的关键!

作者有话要说：

关于上一章大家说的开始评分的时候不能继续做菜的问题，我可能没讲清楚吧，是在【大多数选手普遍完成料理】的情况下，为了避免菜品温度下降所以提前开始了打分环节。没有做完的还可以继续接着做，直到三小时期限才停止。

料理比赛又不像我们平时考试，知道结果能改答案什么的……

第96章第九十六章四物汤

不管场下的观众是如何作想，贞塚奈央的八十四分都立在了大屏幕的顶端，暂定第一名。

&ldo;好的……在场内进行通风的同时，让我们继续进行评分。&rdo;在评委席上的漆黑料理端走之后，虽然还残余着些许的味道，但已经可以让人接受了，原本跑到边上避难的主持人，也回归到了自己的工作岗位。

&ldo;接下来是谁呢?&rdo;品尝完贞塚奈央的料理之后，评委们的心情变好了一些，对之后的菜品也有了些许的期待。

&ldo;新户绯沙子!请将你的料理端上来!&rdo;主持人拿着手上的顺序单说道。

&ldo;啊咧，是绘里奈的小跟班呢……&rdo;苏颖饶有兴致地看着场上那个清新可爱的波波头女生一步一步走上前去，&ldo;不过，这个顺序，说不定会吃亏啊。&rdo;

要是这个上菜顺序能选择的话，在场的厨师们绝对不会选到贞塚奈央之后，倒不是对自己的料理有没有自信的问题，而是在对方如此令人深刻的臭味之后，这股在口腔中蔓延的冲击力，很可能会削弱之后的菜品的味道。

看现在的评委们的反应就知道，苏颖的猜测并没有错，在品尝完气味那样浓烈的料理之后，面对眼前的这份像是汤肴一样的料理，评委们的反应平平淡淡。

&ldo;还真是糟糕了……居然还是汤咖喱啊。&rdo;苏颖摇了摇头。

汤咖喱是北海道的一种特产食品，它完全打破了人们印象中厚重浓郁的日式咖喱概念，在咖喱汤中没有添加面粉，而是使用大量的水和骨头加上各种蔬菜熬制汤底，再加上各种香辛料制作而成。跟寻常的咖喱比较起来，它可以和多种类的食材进行搭配，食用质感比较丰富。

不过在这里，在那道臭味十足、冲击力十足的漆黑喇沙咖喱之后，汤咖喱对味蕾冲击力不足的缺点，毫无疑问会暴露无遗。

&ldo;惨了惨了……&rdo;看着评委们似乎勉强地将羊肉和着咖喱汤放进嘴中，苏颖也只能说绯沙子的运气实在是不太好，但从她这个角度看到的绯沙子的脸……

居然还在笑?

&ldo;吼!&rdo;在苏颖疑惑的时候，评委席上的形势突然发生了变化!那个看上去瘦瘦弱弱的美食作家评委，突然全身肌肉膨胀了起来，跟香港漫画里面的主角一样爆衣了!

&ldo;喂……&rdo;苏颖的表情凝固了，&ldo;那真的是汤咖喱?不是t病毒什么的东西?&rdo;

导演，你放错片子了!画风错了赶紧换回来啊!

不过……这股味道……

苏颖看着评委面前的咖喱汤，这股气味毫无疑问是从里面飘散出来的，汤咖喱的气味本身就不强烈，之前一直被咸鱼干的味道掩盖着，直到现在才让人察觉到。

而这味道……苏颖真是再熟悉不过了。

&ldo;当归、川芎、地黄、芍药!这是结合了这四种植物的中药为基础而制作的菜品‐‐四物汤!&rdo;台上那个像是户愚吕的眼镜评委解释了这道料理的来龙去脉。

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