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第177章（第1页）
“小树啊……”
老爷子笑着指了指一旁的案板，说：“小树是我们家的福星，吃下你和段翊一起完成的‘平安是福’一定能保佑我们全家来年平平安安！”
“那我去做平安是福！”
林佳树喜滋滋地撸起袖管，走到案板前，问段翊：“‘平安是福’要怎么做？”
“‘平安是福’是一道点心菜，”段翊说，“把和好的糯米团做成蝙蝠形状，然后在蝙蝠的两个翅膀上分别写‘平’和‘安’，蒸熟端上桌，每人吃一个平安蝠，祈祷来年平安有福。”
“听起来似乎有点复杂。”
林佳树担心自己太过笨手笨脚，无法胜任这个精致的工作。
段翊却说：“别担心，我们有磨具。”
说着，男人拿过两个上好的实木磨具，向林佳树展示起来。
“我们先给磨具表面涂一层油，然后捏下一个糯米团，按进磨具里面，咔嚓——”
一个栩栩如生的“平安蝠”生了出来。
“好厉害”
林佳树欢喜的笑了。
随后他注意到段翊压的平安蝠是一团实心糯米面，于是灵机一动——
“我可以给平安蝠里加馅料吗？例如芝麻酥、绿豆蓉、白莲蓉、咸蛋黄、鲜肉……”
说着说着，林佳树的口水都流出来了。
段家疼爱林佳树，自然不会让他们的小天使失望：“可以，你想放什么馅料都没可以。”
“那……我可不可以把糯米平安蝠做成冰皮平安蝠？半透明透出里面的馅料颜色的平安蝠会看起来更好看，吃起来也更美味，还很健康！”
“好好好，都依你！快开工吧！”
老爷子在一旁乐得合不拢嘴。
段翊真好命，能有这么可爱又善解人意的媳妇
段夫人也笑着问：“小树，你喜欢吃什么馅料的汤圆？我正在准备做团团圆圆用的饺子和汤团。”
“原来团团圆圆是汤圆和饺子做成的。”
林佳树有点意外。
段夫人解释说：“饺子的褶皱像花团一样，所以是团团，汤圆是圆的，所以是圆圆，放在一起就成了团团圆圆。”
“嗯嗯，明白了。”
林佳树连连点头，然后对段翊说：“我们一起准备冰皮吧。”
“好。”
说完，段翊寻帮佣提来整袋的江米粉，正儿八经地准备起来。
段夫人的汤圆准备了芝麻和鲜肉两种馅料，饺子则是猪肉、牛肉、羊肉各有一份，因此，林佳树准备的平安蝠馅料也特意调整成黑芝麻、红豆沙、绿豆沙、白莲蓉、蛋黄鲜肉五种。
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