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可是顾皎也没有别的选择,荒星上的空地多,但是哪块土地都是有主人的,唯一属于她的也就是门前屋后的一小块方地了。
种的是最容易存货的地豆和沙芋,可惜没有找到花生,不然的话,花生光是盐水煮煮加点大料就很好吃。
她摘了点小葱,然后又把家里最后一个兽蛋敲了搅拌好,今天要做的是前世她最爱用来拌饭吃的鸡蛋羹。
以前没做厨师的时候,总是觉得鸡蛋羹不就是把鸡蛋搅一搅然后加水加盐就好了嘛。
等到做了厨师才发现,光是怎么把鸡蛋羹做的爽滑细嫩,就是一门功夫。
后来她发现,如果用平时做汤剩的肉汤放到搅好的鸡蛋液里面,那鸡蛋羹才叫好吃。
幸好她还有前一顿做直播时剩下来的肉汤,正好用在鸡蛋羹上面。
这兽蛋一个就很大,做出来的鸡蛋羹就算是她和林老板两个人吃也是绝对吃不完的。
顾皎让小林去叫那些孩子们过来。
之前赶跑那些强制拆迁的人后,顾皎隔了几天去看,发现没有人再来后,才让孩子们重新住回管道里面去,告诉他们,一旦发现有坏人来,先不要管其他的,拿好自己重要的东西,来找她。
这几天下来,也没有孩子们来叫她,但是顾皎心里却始终提着一颗心,她总觉得事情不会这么简单就结束。
小林&ldo;嗯&rdo;了一声,乖乖去叫那些弟弟妹妹。
除了做兽蛋羹,顾皎还准备做一道大菜!
今早林老板拿来一大块不知名兽类的肉,这块肉看起来花色很漂亮,肉质很嫩,顾皎当时就激动了,脑子里一瞬间想到了千百种烹饪它的方法。
林老板笑的很客气,这几天因为天天吃顾皎做的饭菜,本来就圆润的下巴这下更加看不见棱角了,连脖子都好像短了一点。
他还是一如既往的笑呵呵:&ldo;顾小姐,这是今天的食材,做好了之后还是老样子,智脑上叫我一下,我直接叫人来拿。&rdo;顾皎盯着肉看,只管&ldo;恩恩&rdo;的点头。
林老板说是说今天的食材,其实那块肉能让顾皎并着林老板整整吃两三天。
顾皎心里知道,林老板一定是知道了自己收留那些孩子的事情,才会特意多送了点食材过来。
她都不知道该怎么报答林老板,她给自己鼓鼓气,告诉自己一定要好好做菜,还有林老板口中说的能量的事,既然她种出来的菜中包含了大量的能量,虽然她自己是感觉不到,但是依然不妨碍她尽量用自己做出来的配料给林老板做饭,就当做是额外的报答了!
想着,手上的动作更快,她这次要做的就是她自己百吃不厌的红烧肉。
大块的肉被切成小块,粉嫩的肉汁表明肉体的健康,先放进水里焯一下,去处肉里面的血水。
很多厨师不会做这一步,后期直接用料酒等调味品去处腥味,但是顾皎不喜欢。
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