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不过听花卿颜说将那紫疙瘩做给他们吃,他们心中除了膈应,竟然还生出了一丝期待。毕竟花卿颜可是将那观赏的花球做成菜的人呐!众人对花卿颜有种莫名的信任,总觉得任何的东西到了她手里,绝对能化腐朽为神奇!
众人在地里继续帮花卿颜整理荒地,心里头可是期待着花卿颜嘴里的好东西,目光时不时的落在花卿颜院子的方向,翘首以盼。
厨房里花卿颜看着那满满一袋子的紫薯笑逐颜开,璧儿倒是有些担心:&ldo;姐姐,这疙瘩我们之前不是没吃过么?你要把它做成什么吃的?真的能吃么?&rdo;她倒不是担心吃死人,反正她是个丫鬟出身吃什么都无所谓,但花卿颜和两个孩子委屈了这么久,还要吃这种猪吃的东西,璧儿想想就觉得难过。临行时,夫人可是千般交代要她照顾好小姐他们,可是瞧瞧如今这般情形,她家小姐都沦落到吃猪食都这么开心了!
花卿颜可不知晓璧儿一瞬间有了这么多的心思,她现在满心满意的都是在想将这些紫薯做成什么,无数个点心方子在脑海里闪过,最终花卿颜选择了其中的一样。
她想要做紫薯凉糕!
紫薯凉糕的做法很简单,在古代这种没有烤箱的环境里也是可以很好的驾驭的。而且紫薯凉糕是一道夏日的凉点,清凉可口,在这个季节做虽然是凉了一些,但没有比这个更适合那些在地里忙活了一天的汉子们了。紫薯凉糕配上一杯清凉的薄荷茶,绝对能将一日下来所有的劳累都冲淡。
花卿颜在脑海里将配料一一的列出来,但发现,出了紫薯和糯米小麦淀粉之外,其他的什么粘米粉,细砂糖,牛奶什么都没有。花卿颜打量着已经被她摆在案板上的仅有的配料,笑了笑,心中已经有了方案,就算缺乏材料,但紫薯凉糕一样能做出来!
沈氏和周晓嫣都没走,和璧儿一起看着花卿颜麻利的取出十几个紫薯去皮切成块放进碗里,然后去拿锅放水。璧儿看她有些忙不过来,便急忙上前接过她手里的锅,&ldo;我来,我来,姐姐你告诉我要做些什么。&rdo;
&ldo;那你把水倒进去,然后煮沸后加加入紫薯,哦,就是这个紫疙瘩!&rdo;花卿颜笑着说,&ldo;一定要将紫薯煮到软烂再弄出来。&rdo;她话说完璧儿就已经飞快的上手了,那动作快得像是怕花卿颜抢了她的活一般。
沈氏和周晓嫣见璧儿上前帮忙,自然也不甘落后,纷纷找花卿颜讨要了活。花卿颜没拒绝她们的好意,让她们帮着把糯米蒸熟。等两样东西都好了之后,花卿颜从一旁的橱柜里挑了许久,选出一个方形的匣子,再内壁里抹了一层薄薄的菜油。然后将糯米和淀粉搅拌在一起铺进盒子里,用勺子碾平之后再放入捣成泥的紫薯,同样的也用勺子碾平,然后再铺一层糯米。
因为紫薯没有多少甜味,而花卿颜家里也没有细砂糖,所以调味时,花卿颜想到了周晓嫣送来的那些桃子。桃子不是水蜜桃所以能放,现在还有些硬硬的。花卿颜取了两个桃子去皮切成小丁,然后撒在糯米层上,最后还在上面铺了一层紫薯泥。
做完这些,紫薯凉糕也差不多做好了。一般情况下在家里做是要放进冰箱里冷冻的,但现在根本没有那条件,花卿颜就拿篮子将盒子装起来,然后吊在井里。井里的温度相对要低很多,在农家许多吃不完的肉可都是这么保鲜的。
厨房里三人看着在花卿颜手里渐渐成型的,她话里的凉糕,不由的咂咂舌。纷纷觉得花卿颜的那双手,修长白皙分外好看,又像是带有一种特殊的能力般,农家里随处可见的东西,经过她这一弄,可是精制又漂亮!
合力将厨房收拾好之后,几人便坐在院子里聊天,两个孩子却忍不住好奇的跑到井边频频探头往里看,那眼馋的小模样可是让几个大人忍俊不禁。这几日因为伙食不错的缘故,两个孩子的小脸圆润了不少,而且还穿上了花卿颜之前去大集给他们买的成衣。小无忧的衣裳是宝蓝色的,虽是农村常见的衣裤,但配着那张精致的小脸蛋尤其神采奕奕。而兮儿更是漂亮,粉红的小裙子衬得人水灵灵得,脸颊因兴奋地缘故飘着两朵晒红,头上被花卿颜扎了两个小包包,配着小白花的头绳,随着微微的清风飘来飘去,晃得人满心都是对她的喜爱。
&ldo;娘亲,糕糕什么时候能吃啊!&rdo;小无忧和兮儿见众人笑话他们,干脆跑过来扒住花卿颜的膝盖,仰着头望着她,两双大眼里满满都是渴望。
他们从未见过这样的糕点呢!就跟娘亲之前拿给他吃的蛋糕一样,一定非常好吃!
花卿颜看了看日头,原本在头顶的太阳已经西斜,不由笑了笑:&ldo;可以吃了,我去取出来。&rdo;
听到这句话,几人心里皆是一喜,眼神都泛着光彩,纷纷跟在花卿颜身后,想要第一个尝到这糕点,瞧瞧这紫疙瘩究竟是怎样的美味!
正文第49章愤怒的花齐上
井里的凉糕果然已经成型了,因为花卿颜用勺子将表面抹平过的缘故,最上面的那层紫薯竟然瞧着有着透明,居然能看到底下那层的果肉!花卿颜将盒子倒扣在碟子里,轻轻敲了敲盒子底部,不一会儿凉糕整个都从盒子里被释放了出来。
&ldo;哇!好漂亮啊!这怎么舍得下嘴哟!&rdo;周晓嫣忍不住惊呼一声,那模样可是与平日里温婉的模样可相去甚远。
只见那白色的瓷碟上,四四方方的一块,一层白一层紫晶莹透亮,散发着淡淡的清甜,其中还有水果的清香。
&ldo;娘亲,无忧和兮儿要吃要吃!&rdo;两个孩子的个头没有灶台高,但依旧努力垫着脚趴着灶台就想看一眼。
两个孩子的声音将众人从目眩中拉了回来,动作一致的看向花卿颜,那眼里的意思完全与两个孩子一模一样,都写着&ldo;要吃要吃,快给我吃&rdo;!
花卿颜被这眼神逗得一乐,拿着刀子将凉糕分成小块,麻将大小,总共算下来怕是有好几十块。花卿颜做得确实有些多,想着那么多汉子呢,总不能只让他们尝尝鲜,所以干脆就多做一些。
她刚切好,沈氏就动手拿了一块塞进嘴里,璧儿和周晓嫣紧紧的盯着她。只见她的脸上渐渐的露出惊讶的表情,然后非常迅速的嚼了两下,又拿起一块塞进了嘴里!什么都不用说,沈氏这架势直接让两人明白,这紫薯凉糕好吃得不得了,不然作为里正媳妇的沈氏怎么会一块一块的吃个不停哟!想明白之后两人也不甘示弱,直接开吃了,完全不顾形象。
瞧着碟子里的好看的凉糕一块一块的减少,可是急坏了两个小包子。小无忧毕竟稳重一些只是变了变脸色,兮儿更是急得跳脚,一手拽着花卿颜的衣角,一手指着凉糕,不断的张嘴着急的发出啊啊啊的声音。
花卿颜原本还期盼着兮儿能说出一句话来,但显然没能成功。自从那日胡家闹过之后,兮儿就一直没有开口说过话,花卿颜甚是忧心,但又无可奈何。她无奈的叹了口气将兮儿抱起来,然后端过一盘碟子,走到一旁让孩子们自己吃。
兮儿的问题花卿颜特意请教过胡郎中,但胡郎中说兮儿是因为惊吓过度,下意识的自我保护才会拒绝开口,除了安心宁神的药,别的什么都不用吃。况且是药三分毒,喝了几服后,便也停了。目前这种情况只能等着兮儿自己慢慢的放开,等着她自己好转。
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