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李向阳也终于记起来上衣口袋里的小玩意儿了。他脸有愧色,很尴尬地把一小包用纸包着的东西递给李懿君:&ldo;果儿啊,爹给你买的蜜枣,你尝尝?&rdo;
出门在外,别的东西他实在买不起。听牛书记说,这玩意儿味道不错,他就狠了狠心,买了四颗,给老娘和红果儿一人两颗。
就是在最饿的时候,他都没舍得吃了它。
可刚刚,他实在太饿了,一口气把他闺女的肉包子和饼干全吃光了!他都还来不及醒神,包子就没了……
饼干也是,在眼前一晃,又没了……
他这是咋了?
真是够丢脸的!
一路上,他都在想,小红果儿看到这蜜枣会不会特别高兴?结果,两父女见面,他先把闺女的包子和饼干给啃了……
可他觉得愧疚,小红果儿不觉得啊。
她打开纸包一看,里面装着两颗黑红黑红的,已经板结得硬硬的伊拉克蜜枣。这种蜜枣是国家用外汇进口的,价格不算便宜,要3毛多一斤。而且它甜度高,几颗枣子就能吃饱肚子。在这个年代,实在称得上是最好的零嘴儿。
她看了看老爹下陷的双颊,感动得不行。作出一副小孩子的模样,伸出小舌头小心翼翼地舔了一口,再装作一脸惊喜,珍而重之地把枣子重新包好,放进口袋:&ldo;谢谢爹!我爹最好了!&rdo;
看到她那开心的小模样,李向阳心里的愧疚才淡了下来,笑着揉揉她的小脑袋:&ldo;喜欢就好。&rdo;
一行三人,走到他家院门时,李向阳生怕亲娘担心,停下来把自己收拾了下。抖擞了精神,这才进门。
这就有了刚刚的那一幕。
还真就因为他好好拾掇了自己一下,侯秋云似乎没发现儿子在外面遭了大罪。
堂屋里的饭桌上,已经摆了两只倒了热水的陶碗。估计是红果儿在他们说话的时候倒的。
他俩走了老半天,早就渴了。端起碗,一饮而尽。
这些日子在外奔波,哪儿有什么热水喝啊?一碗白开水下肚,只觉得里面五脏六腑全熨帖了。
而此时,红果儿已经开始做腊肉焖饭了。
她把大米洗好,放油放盐拌匀。再把腊肉切片,胡萝卜洗净后去皮切粒。蒜苗洗净后,切成一段一段的。
接下来,在已经烧热的陶罐里倒油,煎腊肉。把肉煎到微黄,再将胡萝卜粒和蒜苗段放进去一起炒。
爆香后起&ldo;锅&rdo;。
接着,再放油,把腌制好的生米倒进去翻炒。一直要炒到半透明为止。这时候,就可以加水进去焖了。
在这个过程中,要相当注意火候,并不时翻转一下。要不然,饭粒很容易就会沾在罐壁上。
等饭焖熟,再把之前炒好的腊肉、胡萝卜、蒜苗放进去,加盐加酱油,翻炒一阵,这道腊肉焖饭就算完工了。
她特意做这个,就是因为它油分重,想给他们补一补油水。
侯秋云也想到了这点,去隔壁金银花家里借了四个鸡蛋,全部放大油煎成了蛋饼,给他们端上了桌。
李向阳和牛书记早就闻到了肉味儿油香,肚子里没货,两人这会儿已经清口水直流了。
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