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第131章(第1页)

串串汤底外卖这个事情经过他那天婚宴的广告,消息不仅在镇上,在周围各村也都传遍了。

现在串串的名声正是火的时候,霍家别出新意的喜宴简直给所有人打开了一扇新世界的大门。

村里镇上人成亲,只要不是大户,婚宴都是最令人头疼的问题,因为不仅花的银子多,弄起来还麻烦。

尤其是镇上的人比村民爱面子多了,每次办喜事都必须去酒楼,家里办没有地方不说也丢脸面。

如果串串店的汤底外卖,价格不是太贵的话大家也能学霍家那样办喜宴,既有面子又方便,甚至对镇上的人来说还特别实惠,酒楼一桌酒菜可贵着呢。

对村民们也不错,村里喜宴最头疼的也是人多问题,如果到时候价钱能承受,大家肯定也会学霍承毅这样。

所以这么一想就有不少人去串串店问这个事儿。

蒋胖子也已经看到了汤底外卖的商机,早就焦急得等着霍承毅把经营方案送来了,冬天是吃串串的最佳时机,这时候浪费时间就是浪费银子!

所以霍承毅上门预支分红的事情他二话不说就答应了,条件当然是快点把汤底外卖的经营方案拿出来。

这些稀奇古怪的点子蒋胖子可想不出来,这店说是他们俩一起开的,他蒋胖子纯粹就是干苦力,掌舵决策还得靠霍承毅。

&ldo;不用着急,不吊足胃口怎么显得出咱们东西稀罕?具体施行方案都写纸上了,蒋老哥你要是想赚钱就老老实实按照我说的办,汤底外卖每天最多限卖五十份,超过别人给多少钱都不许再加……&rdo;

&ldo;为什么啊霍老弟?有银子咱们都不赚?&rdo;

头回做生意的蒋胖子压根就不知道什么叫做饥饿营销。

&ldo;银子当然要赚,但物以稀为贵,外卖的汤底泛滥谁还来咱们店里吃?每天五十份卖完即止,再加多少钱都不许坏规矩。另外要是有人想要大量购买办喜事必须提供证明,不然就不能给……&rdo;

&ldo;暂时就这样来,我要出一趟远门,店里有什么问题蒋老哥你能解决就解决,不能解决就拖着等我回来,但是前提蒋老哥你千万不要再用以前赌坊那套手段,咱们开门做生意讲究的是和气生财,另外……处理汤底配料的人一定要稳妥,千万不能有任何问题。&rdo;

现代的东西一句两句解释不清楚,霍承毅也懒得解释,直接叮嘱人照办。

蒋胖子脑子其实挺好使,但做生意的经验太少,还需要历练,而且帮赌坊办事久了处事风格也很容易惹事,必须打招呼。

汤底配料更是重中之重,店里的汤底配料都是用特别铁漏装起来煮的,别人看不见,煮完回头再私下处理配料。

如果店里处理配料的人出了问题,那他们这个生意也就不要做了。

&ldo;行,我知道,老弟你就放心的出门吧。&rdo;

蒋胖子知道轻重,拍着胸口保证。

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