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第318章 新厂聚餐（第1页）

而且南易可不放心丁秋楠一个人走这么远的路。主要是丁秋楠长得漂亮，他不放心。而且，这里住的方便不说，两个房子靠的这么近，有什么事情也好帮忙。近水楼台先得月，要是时间长了，那不是轻松拿下。现在丁秋楠对南易就有那么点意思了。这事早晚能成。两个人商量了一下，就决定回去简单的收拾一下，然后把东西都搬过来。这里可比他们那地方好太多了。而且，因为成分的原因，别人都不愿意和他们玩。直接就把他们孤立起来了。在这里不会，没有人会因为成分的原因孤立他。他的主要任务就是做菜，其他的事情和他没有关系。他也不想着当什么领导。他根本就没有这样的打算，能够有一个稳定的工作就不错了。在这里没有人知道他的身份，别人也不会去调查他。张卫国安排好了两人就走了。他还要想着去弄猪肉。现在厨师有了，明天就可以搞了。南易他们回到了自己的住处，把东西简单的收拾一下。两个人也没有什么东西，就是把被子和衣服什么的都带上了。两个人叫了一辆车，拉着东西就进了拖拉机厂。把东西都弄好了，两个人也算是在这里住下了。又弄了一个炉子，还有一些煤炭。他们要自己做饭吃，在房子旁边搭了一个木棚子，正好可以在这里做饭。接下来就是买菜的问题了。想着能不能让张卫国采购的时候分一点菜给他。这个还需要和张卫国商量。要不然从厂里买也行。厂里的东西，他可以出钱买，不敢无缘无故的拿。他可不会像傻柱一样，仗着自己的厨艺拿厂里的东西。还说什么，厨子不偷五谷不丰。丰不丰收，和你一个厨子有什么关系？你的作用还没有那么大。你就是一个做菜的厨子，能有什么本事。要说没有做菜好的厨子，那是不可能的。四九城这么多的老店，里面厉害的厨子太多了。只是这些厨子根本看不上进厂做大锅饭的这种活。人家学的厨艺，做这些大锅饭，根本没有什么用。完全是浪费手艺。人家在这些饭店都是非常重要的位置，一个饭店怎么样，完全就是看一个厨师的手艺。这个厨师的手艺能够吸引人来，你要是换一个，人家就不来了。一个好的厨师，对这些饭店太重要了。而且，这些厨师还收了很多的徒弟。传手艺给这些徒弟们。人家别提多舒服了。进厂里干这样的活，人家根本就不愿意。还有那些退休的老师傅，人家一辈子伺候人。现在都退休了，需要别人伺候自己的时候了。干嘛还要出去受累。还去干伺候人的活。人家就更不愿意了。年轻的人也许愿意，但是人家的手艺有限。做出来的东西和大厨差太多了。这一行有很多的规矩，也不是那么容易就教你手艺的。也会有一个考察期，一般都是三年。用三年的时间观察一个人怎么样，是不是干这一行的材料，能不能吃苦，人品怎么样。要是教出一个人品不好的人，还不如不教。要知道这徒弟可不是随便收的，这徒弟和老师收学生不一样。老师收学生，教完你就不管你了，你愿意怎么样就怎么样，两人没有什么关系。这徒弟可不一样，这徒弟相当于自己的半个儿子。能够继承你的财产的。徒弟也有给师父养老这一说。想要提高手艺，就需要不停地去做菜。做大锅菜根本就提升不了手艺。都是一样的做法，就是调料多放一点。做大锅菜没有什么难度，没有人愿意在这上面浪费时间。这饭店里一个月的时间就能够提升，在这里一年的时间都不一定能够提升。当然，做小灶除外，想要做小灶你要有足够的手艺。没有这样的手艺，根本不会用你。这样的人已经把手艺练出来了。很多的厨师都是从小就开始打基础，这些人能够很早的就能够接触到了厨艺。等到他们成年，厨艺也都学的差不多了。和那些半路学习的人有天然的优势。傻柱就是从小就跟着何大清学习厨艺。南易也还是从小就开始学习，所有才能够在这么年轻的时候出师。这直接比别人早了十年。现在，张卫国离开了轧钢厂，也就不能再开汽车了。这也没有什么关系，没有了汽车没关系。也不想想这是什么厂？这可是拖拉机厂。别人都有拖拉机了，采购可能没有拖拉机？汽车是没有配了，给了一台拖拉机。张卫国开着拖拉机就出门了。本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！给养猪场拉了一些饲料。把这些东西送下，又抓了两头猪回去。张卫国拉着两头猪回去。保卫科看到两头猪，直接就放行了。他们能够吃肉了。这些都是轧钢厂分过来的二十人，对于张卫国那是非常的熟悉。其中还有一起去东北的人。张卫国拉着东西，直接送到了食堂。所有的东西都是通过食堂入库。采购科的楼也和食堂很近，方便交食物。食堂主任看到两头大活猪，非常的高兴。赶快安排厨子出来杀猪。等到把猪杀好了，再把猪肉拿出来煮，煮上那么一晚上，肉就完全烂了。猪骨也就煮好了，肉也好了。拿出来吃味道最好了。还有猪下水什么的，都要清洗干净。这些东西也是好东西，很多人都是愿意吃这个。那这些东西也一起煮了。食堂怎么忙，就不是张卫国的事情了。他等着明天吃肉就行了。明天肯定会有小灶，张卫国等着去吃就行了。正好这些领导尝一尝南易做的菜。只有他们吃过了，才会知道做的怎么样。以后介绍业务的时候，他们才会有信心通过饭菜拿下对方。好吃的大家都愿意吃，再加上那个好酒，事情就很容易谈成。很多的业务，少不了好厨子的辅助。现在很多的业务，都要靠南易的厨艺了。喜欢苟在四合院捡漏（）苟在四合院捡漏。

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