手机浏览器扫描二维码访问
第42章 铜锅王（第2页）
叶檀一笑，“哪里哪里！库房有多少个大铜锅？”
“大概15个！”
“领导是12个，拿出来5个就够了，但是为了凑热闹，一般是凑一桌比较好，顶多分两桌。否则人家一起来的，坐着太过零散，不利于亲近关系。”
刘时光一听，更是拍他肩膀。
“多谢叶老弟提醒！既然你这么说，我后面还有个火锅王，大小比这大2倍半！”
担心说不明白，刘时光又一拍手。
两个服务员，很快就抬来了一个和村里大铁锅类似的超级大铜锅。
“哎呀哥，这下我可开眼了，竟然还有这么大的？不过你说12个人坐一大桌，用这个岂不是正好？一点儿不小气。”
叶檀频频点头，抬手一指锅子里面。
“这锅子的槽子宽大，如果焊挡板，最好那块铜板弄成S形状，看上去会柔和美观一点儿。焊接点就在这里，”
叶檀把具体比划了一下。
“好，这我这就去让人做！”两个服务员过来了，刘时光交代了一番。
他们二人抬走了铜锅王。
叶檀又嘱咐道：“吃的食材上底料上，选羊肉上，你也要注意几点！”
刘时光赶紧招呼其余服务生，要了壶新茶，又给叶檀满上，和叶知青，他真是有一种相见恨晚的心情，洗耳聆听叶老弟的侃侃而谈，丝毫不觉得烦。
“首先羊肉，选择不超50斤的小羊宰杀，弄出来的嫩羊肉，口感才是上乘。而且不能头天弄，过半夜宰杀拾掇，顶多放冷藏柜，我知道你这大饭店，有冰柜。”
叶檀滔滔不绝。
见刘时光频频点头，还拿出来了小本本记录，他又说道：“如果为了弄出新意，你也可以像川地那些个吃法，多鼓捣辅助的花样，比如小鱼肉丸子。”
“鱼肉丸子？”
“对，用鲅鱼找肉厚的地方，剁碎成泥，再用手的虎口，挤出来一疙瘩一疙瘩，成为牛眼丸子，也叫虎眼丸子。”
刘时光依然频频点头。
叶檀又说道：“辅材你可以分几类，羊肉为主，一个人一斤的量，12个人必须准备12斤到15斤嫩羊肉。”
“素菜也来一波，一人一份素菜量那么准备，免得人家大都市的，或许想吃小素菜那一口呢，你就弄一个素菜大拼，很有造型的往一个大个竹筒里一放。”
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
见刘时光听入迷，叶檀又说细节。
“背景一堆白菜片重叠，黄内绿色，怀里放着苦菊，茼蒿子，还有我送来的大个松茸，都搂在大白菜怀里，再点缀红西红柿，这大八仙桌子，一个角放一桶，四平八稳——又好看又解腻调口。”
刘时光一边记录，一边挑大指，叶檀依然继续出谋划策。
“海鲜口你也来，大海虾，鱿鱼，黄鳝，扇贝，海参，搞几样就可以，其次就是吸收关东煮的精华。”
开局壁咚学姐，获得精灵彩蛋 苟！大师用3个愿望引我入坑 乘风破浪去修仙 欲之果 玉面小村医 修仙从烧火童子开始 快穿之反派联盟搞事情 模板魔术师女明星都是我的充电宝 末日：开局让校花付出代价 重生之一眼 修仙我觉醒了系统 末世：我的风灵月影并不是很好使 开局就玩大的，表白关底boss 艾莎女王的盗墓之旅 家族修仙：我来打造剑仙世家 掠夺诸天，从猪猪侠开始称王 四合院之我成了何晓 水浒之狄家将 穿越24世纪的银河系 星际女杀手的70年代生活指南
让煤炭飞
让煤炭飞由作者兵家传人创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供让煤炭飞全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
重生之俗人一枚
...
异界神域剑士
书海阁小说网免费提供作者飞天貉的经典小说异界神域剑士最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说少年被系统选中，可却并不是救世主，相反却拥有着毁灭世界的力量！！！...
末世之只有我不被丧尸攻击
简介完本西幻老书老作者新书保障偏重故事剧情，单元故事背地从事着黑色职业的高中生白银，原本想去看看已被领养的妹妹。却不料意外穿越一个平行世界。末世降临，丧尸爆发。在人类沦为丧尸口粮的同时叮！系统绑定成功！杀死十只丧尸，获得尸友者能力！白银成了唯一一个不会被丧尸攻击的人类。为了找到妹妹，孤僻的少年踏上了他的末日旅途。中途，他捡到了一条黑狗，双方从此结伴而行。黑子，在有的时候，比起丧尸，我们更应提防的是人汪汪！！！嘘小声点！...
噬天神宗
叛徒之子的罪名，在家族后院中囚禁了三年。三年之后，灵魂合二为一，本以为走出囚牢，却走进另一个深渊。...
爱之家福之源
书海阁小说网免费提供作者野火a的经典小说爱之家福之源最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说外表阳光内心孤独的戴志成，因为缘分而进入江秋月的生活与家庭。因为爱，他全身心的努力与拼搏。历经三十多年，最终打造出一个幸福满满，快乐多多的爱之家。同时也创立了一个强大的企业集团。...