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在不远的冀州府,府衙里的后宅的书房里。
还是那个一脸冷峻的玄衣少年,此刻正伸出手扭捏的鼻梁处。
此时他的脸上泛着淡淡的的愁容,一旁候着的娃娃脸此时也是一副面苦的模样。
“近几日大量涌进的灾民可都安置了?另外冀州府的粮食还能撑几人?”
玄衣少年微微睁开炯炯有神的眼睛,薄唇轻启,开口询问着一旁也是一副眉头紧皱的娃娃脸。
“回主子,灾民们安排妥当了,只是咱们手头上的粮食仅仅够撑到下一次冬粮收获前,不过是要日日喝粥才撑得住。”
“那就再从庄子上调粮来,实在不行就去府上那些乡绅家里借一些,只日日喝粥,灾民们怕是要撑不住。”
“主子爷,那怕是不大好借。”
娃娃脸此时一脸为难,先前不是没旁敲侧击的去借过。
但是冀州府的那些个乡绅都哭穷,只意思的拿出来点做做场面。
“那就将他们扣下,既然想在冀州府的地界上求富贵,那就得共患难才是。”
玄衣少年,薄唇轻启,语速平缓,语气淡然。
好似这样的话不是从他的嘴里说出的一般。
“好嘞,非常时期,就得采用非常手段,属下这就去办。”
娃娃脸一听自家主子爷的主意,念头一转间,便知晓如何做了。
玄衣少年继续开始伏案工作...
***
施安然带着施顺与施睿,花了差不多一个时辰的地方,才将竹筒和竹签子弄出来。
李氏带着余下的几人也将各色菜类整理出来了,萝卜块一大木盆,白菜一大木盆,不过这个时空叫松菜,生菜、菠菜、胡萝卜、还有红薯、土豆这些全都是切块处理的。
每种都是一大盆,全都摆在饭厅的长木桌上。
这些处理好后,野鸡汤也好了,不过暂时先用小火温着。
施安然见竹签子也弄好了,也高温消毒过了,就带着到了饭厅。
然后开始教李氏几人串鱼丸串,就是各类菜都串上一些,然后再最顶上串两颗鱼丸。
施安然先示范一遍打了样,然后李氏几人也开始上手串着。
串好的鱼丸蔬菜串都统一放到一旁的椭圆形的笸罗里。
她则是开始在陶罐里开始煮制串串香的汤底,将先前炒制的油辣子,加入各类调理,再加上干辣椒,再倒入鸡汤里继续熬煮。
将汤底煮沸,又让施顺将串好的一部分串拿过来,放进陶罐里开始煮。
还单独准备了一陶罐只放鸡汤和调味料的不放油辣子的汤底。
当然为了让味道变得独一无二,里头还少放了一点点稀释过的灵泉水。
两刻钟后,施安然拿了一个大碗过来,将煮好的鱼丸串装了二十串进去,加了点汤,剩下的就让李氏几人稍微尝一下,试试口感。
施安然将装着鱼丸串的大碗用托盘端着带去新房那里,给她爹爹尝尝。
最近她爹成日里都在新房子这忙碌着,她捣鼓出来的吃食都是后面才吃到,这鱼丸串得趁热吃才行。
她都觉得自家老爹有点累瘦了...
就是她觉得这鱼丸串里面的配菜还是单一了些,看样子还是得需要一些鲜菌子。
倒是忘记买一些粉条回来,这样倒是可以制作麻辣烫了。
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