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季青临的摊子红红火火,除了他的摊子以外,也带动了周围的摊子,让本就繁华的码头生意更好了,但同时季青临也要起的越来越早,因为越来越多的人在这里摆摊,不去早一点,根本就没有位置。
今天也是一样,又没有租到一个好摊位,虽然凭借着他摊子的知名度,最后也卖完了,但是频繁换位置也不好,季青临想着回去和姜愿商量一下租个店面。
回到家里看到姜愿也是一脸愁苦。
季青临道:“怎么了,今天出摊不顺利吗?”
姜愿点点头:“是,这些时候,总时不时的有人来以各种名头收钱,这还是小事,还有隔山差五的来检查,动不动就说我们这样不合格那个不合规的,从前这样的事也有,但是也没这么频繁的。”
“那是得罪小人了,是谁在背后使坏?”季青临沉思道。
“我觉得是姜潮。”
“姜潮是谁?”
“姜潮是周琴的二儿子,就在我们那块做捕快,前几回我们三番四次的给周琴没脸,八成是被周琴记恨上了,要报复我们。他要是在这样下去,我那猪肉铺子早晚得开不下去了。”姜愿叹了口气道。
“那要不把猪肉铺子转让出去,我们租个店面开个馆子吧。”
“开馆子?”
“是啊,就开在码头那块,我在码头摆摊也有很长一段时间,和那块的官差都熟悉了,姜潮管不到那里去。”
有道是阎王好见小鬼难缠,他们现在一介白身,惹不起那就只能躲着了,当然这还有季青临的一点私心,姜愿和姜慧忙着那个猪肉的铺子着实累得很,他们夫妻俩白天都没什么见面的时间,都是各忙各的,只有晚上才有时间。
姜愿想了一下,她觉得季青临说的有道理,可是卖掉肉铺子她舍不得,这个肉铺子养活了他们一家人,除了赚钱以外,她还有很深的感情。
最后考虑了一晚上,姜愿同意了季青临的做法,人总是要往前走的。
定好注意后,夫妻俩盘算了一下,现在他们也有一笔积蓄,想要在码头附近租个铺面还是可以的。
“明天收摊后,我们就去看店铺吧。”决定好之后,姜愿就只有高兴了,他们终于有一天也有属于自己的店铺了,不用担心日晒雨淋,他们也不用分两拨去摆摊,一整天的从头忙到晚,也松快些。
第二天收摊后,其他人先回去,姜愿和季青临就去牙行找了个牙子带他们去找合适的铺面,城北最热闹的地方就是靠近码头的地方了,这个地方的租金是整个城北最高的,最后夫妻俩狠狠心在码头附近花十两银子租了一个店铺,这个店铺原先也是做吃食的,后面因为经营不景气只好转让,这里的桌椅一应俱全,也省的他们去买,季青临设计了一番,隔出了几个小档口,一个卖卤串卤菜,一个卖水煮,季青临还新添了一个卖拌粉拌面的档口。
拌粉拌面可是现代必备早餐,快速果腹又好吃,季青临还想着等这个店铺稳定下来了,完全可以开个快餐店,码头上人来人往,而且大多数都是干力气活的,快餐店正合适。
前前后后花了半个月才装修好,挑了一个黄道吉日开张,有之前积累的老客户,第一天营业就座无虚席,连段如璋和阮勤都跑来凑热闹了,阮勤还送了礼物祝贺季青临新开业。
阮勤看着人来人往,恭贺季青临:“恭喜恭喜,季郎君好本事,这么快就开起来一家店面了。”
季青临道:“多谢阮公子,阮公子以后有空常来吃。”
“那是一定的。”
阮勤眼看着他从一个摆摊的到开一个店铺,他自己也开了酒楼,看店里的人流量也知道,一天的收入不收,季青临不是池中之物,他有心交好是一方面,主要的原因还是季青临弄出来的东西好吃。
段如璋没有想那么多,他兴奋的很:“太好了,你开了店,以后我也不用赶一大早,想什么时候过来吃都行。”
从前段如璋为了吃上一口季青临的摊子上的食物,可是一大早穿过半个城来的,着实不容易,现在也不用那么早,书院放假就可以来吃了。
阮勤揶揄道:“段小公子以后可以风雨无阻的来这里吃了。”
段如璋脸一红,好端端的表哥把自己说的像只知道吃一样。
季青临一笑,招呼他们坐下,给他们把铺子卖的小吃都点上了一遍,随后就去忙了。
阮勤和段如璋知道新店开业,他们一家子忙得很,也没有多打扰,自己自便。
姜愿一家子确实忙得脚不沾地,姜愿负责卖卤味的,姜慧负责水煮,季青临卖新添的拌粉和拌面,春生兄弟俩打杂,开业第一天还把姜慈和姜念带过来,忙着做其他的一些零碎的事,一个上午过去,大家都没来及喘口气,午时又是人挤人。
先前因为是摆摊,不敢准备很多,通常在上午卖完,现在有了店铺,客人也集中起来,除了早上,中午来吃的人也不少,大家吃一碗拌粉、拌粉或者水煮面,再搭配其他的水煮串串或者卤味,实惠又美味,很多人中午都愿意来吃,还有的特意带着家里的娘子和孩子来吃的,小孩子尤其爱这种的,想吃什么串串都有。
几个人仍是从一大早开始忙到下午,店里准备的吃食卖的七七八八的才能歇会儿喘口气。
姜愿累的喝几口水才罢休:“没想到第一天人这么多,累死我了。”
虽然很累,但是语气中也难掩高兴,她体力是这几个人中最好的,连她都累的受不了,更别提其他几个人累的都不愿多说几句话。
开了店铺,卖的量也比以前多了起来,需要的菜蔬也多,赵婶子一家也是聪明的,她没有像以前那样随便种些,而是专门弄出来
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