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这真的不是在做梦吗?
唐音很想掐自己一把看看会不会疼。
“小姑娘,你要做什么甜品?”李叔笑眯眯地看着唐音。
“我,那个,我想做草莓慕斯。”唐音犹豫了一下,然后说出自己想做的甜品。
“可以让我看一下你之前做的蛋糕吗?”李叔之前听沈懿行大致说了一下事情的经过,目光下意识地就落到了唐音手里的纸盒上。
唐音知道里面的蛋糕已经面目全非,但还是在李叔的目光下,缓缓拆开了盒子。
众人一起看向桌上的蛋糕,上面的裱花和装饰毁了大半,但还能看出大概的轮廓。
“不介意的话,我可以尝一口吗?”李叔问。
唐音虽然不知道李叔用意何在,但还是点了点头。
征得允许后,李叔拿起桌上早已置备好的刀叉,切了一块蛋糕送入口中。
虽然只是一小口,李叔咀嚼得却十分认真,咽下后还不忘闭眼回味一番。
“小姑娘,你是刚学做蛋糕吗?”
“啊?您怎么知道?”
唐音虽然时常光顾甜品店,但在甜品一途确实还是初学者。
李叔笑容满面,摊开双手,对向唐音,“小姑娘,我在厨房摸爬滚打这些年了,我要是尝不出来,那一定是我人老了,味觉不灵了。”
唐音恍然,眼前的大叔既然能够担任有钱人家的厨师,厨艺想来是不会差的。
等等,这大叔以前不会还是什么米其林三星餐厅的主厨吧?
如果真是这样,那来教她这么一个初出茅庐的小丫头做甜品,这不是杀鸡用牛刀吧?
唐音越想越惶恐,和坐车时一样,她的掌心又冒出了汗水,
“我听我们家少爷说,你是要赶时间把蛋糕做完吧?”
唐音点头。
“那我们换种不用烤箱的做法,你看怎么样?”
唐音继续点头。
在专业的大厨面前,唐音成了乖乖听话的学徒工。
她先按照李叔的要求用擀面杖把饼干碾碎,然后往里面倒入黄油,混合均匀后再通过水浴法加热。
沈懿行和子卿两人也没闲着,根据李叔的指挥,他们积极地打着下手,方便唐音能在最短的时间内完成蛋糕的制作。
终于,在众人齐心协力下,一个崭新的草莓慕斯蛋糕完成了。
“哎,时间赶了点,不然就可以用自己煮的草莓酱,还能再用明胶水做一下透明的效果,还有冷冻的时间也应该再久一点,那样口味更好。”李叔惋惜归惋惜,但也知道这是短时间内最好的成品,只是身为厨师的他还是不免有些遗憾。
唐音不像李叔那么专业,尝了一口新做的蛋糕后,她只觉得比之前那个还要美味不少,心中已然感激涕零。
“谢谢你们。”在李叔给蛋糕装盒的时候,唐音感动地同在场众人道谢。
作为破坏蛋糕的元凶,子卿当然不好意思厚着脸皮接受唐音的这一声道谢,反倒是转身对沈懿行和李叔二人表示了一下感谢。
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