手机浏览器扫描二维码访问
这一顿饭贺大伯娘做主,让白果果掌一口锅跟她练习,另一口锅由王大娘掌勺。
这时候打下手的几位大娘嫂子也切好了酸菜,忙着捏窝窝头去了。
这次的窝窝头一半是白菜,一半是野菜,其他的都是棒子面和麦子面粉。
白菜和野菜都是用水焯过的,过了冷水后,捏干攥成团。
倒进发面的盆里搅拌均匀,然后捏成窝窝头。
两口大锅上也架上了大蒸笼,每个蒸笼要两人合抱才抱得过来。
一口锅上可以架五六层的蒸笼,两三次就可以把1000多个人的干粮都蒸出来。
白果果学着贺大伯娘跟王大娘的样子,葱姜八角干辣椒炝锅,然后放入清洗好切成丝的酸菜。
这里的酸菜是指东北的那种,整棵大白菜放进水缸里发酵的东北大酸菜。
酸菜鱼下锅,酸香味儿马上就扑鼻而来,翻炒片刻后,加入大半锅的水。
然后盖上巨大的锅盖,等水开后往里放入大块大块的肉。
锅里煮上了酸菜炖肉,白果果他们三个又去帮忙捏窝窝头。
这个窝窝头倒是没有什么难度,拿出一团掺着菜的面,搓成一个圆球,中间扣一个窝窝,把它搓成窝窝头的形状就行了。
白果果手巧,没一会儿就学得有模有样的,做出来的窝窝头不比常年做饭的中年妇女们差。
等蒸上第二趟窝窝头的时候,那边的大锅里也冒出了肉香味。
白果果他们几个又去打开锅盖,把锅里的大块肉捞出来,每个锅里倒了三四盆白菜。
不掺白菜不行,光是酸菜不够一个大队的人吃,得掺点白菜,掺点粉条才行。
锅里的白菜搅拌一会儿让它煮着,等出锅的时候就会染上酸菜的味变成酸的。
白果果,王大娘,贺大伯娘,每人守着一个菜墩子切大肥肉。
贺大伯娘笑呵呵的,给在场的每个人分了一片尝尝味儿,还挺香的。
连白果果这个不吃肥肉的人都觉得好吃,这个时代纯天然养殖的猪肉就是美味。
贺大伯娘交代了,这些肉尽量切薄,要不然打饭的时候不够分。
她们切着肉,李秀秀她们几个蒸窝窝头,金大娘用白菜心拌了两大盆红彤彤的小咸菜,看着就好吃。
白果果她们把肉切好放回锅里接着煮,这个肉得炖烂烂的才香。
窝窝头蒸好捡出来放在大盆里,足足装了冒尖的5个大盆。
黑色念珠 原始蛮荒部落 郁郁桐 异世龙神之王的诞生 霸道韩少宠妻成瘾 右耳-外滩十八号 她们都挺棒的 囚养娇雀 红颜劫之崔艳艳 重生守卫幸福 冷酷总裁淡漠妻 放纵的飞翔 爱你是场灾难 神豪:心愿?想给女神校花一个家 穿成绣娘后,我靠系统修仙 明日之光 符武者的无限流之旅 解语妆 花痴是种病 爆笑校园:天使也会发飙
楚歌我师父遍布祖国东西南北!苏柔可是你穷。楚歌我哥哥姐姐遍布全国各地!苏柔可是你穷。楚歌我月薪一万!我是网管!苏柔你工作的网咖是我的,你住的地方我提供的,你的工资我发的。楚歌嘶老板!!!...
一代战神秦九州重归都市,为弥补遗憾,搅动风起云涌,以不败之资横行四方,诸天震颤。...
金鳞岂是池中物,一遇风云便化龙。一次不可避免的打架让叶落获得了意外惊喜,从此他暗暗发誓,昨日你们玩弄我于股掌之间,明日我定让你们后悔终生。PS这一段时间坚持四更,分别在上午十点,十二点,下午的两点和三点,打赏加更另行安排!有变动会在章尾通知,多谢大家的支持啊!玉佩加一更,皇冠加十更,其他参照这个标准,加油。...
她是个狠角色,发起狠来连自己都怕。她不服他,势必要压倒他。他也不服她,势必要训良她。她风情万种,吊着他的瘾。他觉得这个女人是毒,把她娶回家,当为民除害了。可他背景强大,却搞不定一个女人。搞不定没关系,他派他的儿子出场。萌宝表示阿姨,要不你嫁给我吧,我一定会对你好的。臭小子,你说什么呢!给我罚跪!她哈哈大笑你幼不幼稚,跟你儿子吃醋。你只能是我的,谁也不能惦记,就算亲儿子也不行!于...
五年前,为了能让自己配得上她,不辞而别。五年后,他荣耀回归,只是归来之时,发现自己多了一个女儿。然而,女儿已被定为生死局里的一枚棋子,他展示了雷霆之怒...
如果爱我太为难你了,那就放过我吧。墨挽歌最后悔的便是爱上的那人贵为太子。只是天地之大,为何单单是我?...