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谭玉瞥见：她的领子里，隐隐可见猩红的伤疤。可以看出，确实是新烫的。谭玉的心，震撼且抽疼。想不到，他们这些人，对自己，竟这么好。而自己……正在她自责的时候，那三个货突然渐渐哭了起来。刚开始是年轻姑娘抽泣，埋怨自己没用。接着是另两个大老爷们，也跟着哽咽，也说自己没用。最后，三人越哭越大声，竟发展成哭嚎。三重奏的哭嚎，嚎得谭玉心惊胆战，烦躁不已。“够啦！”谭玉终于出声大吼。同时，内心的感动消散得干干净净。只怒其不争地看着这三个货。三人看看她，哭得更凶了：“果然烧坏脑子啦！以前掌柜的从来不会凶我们的~~”被强行烧坏脑子的“傻子掌柜”谭玉：“……”等大家都哭得差不多了，谭玉才勉力清了清嗓子：“那什么，你们听我说，我没傻。刚才，只是开了个玩笑。”“玩笑？”三人齐齐拿泪眼蒙蒙的眼睛，看向谭玉。“是的。”谭玉无力地应。“我们这样的关系，还说什么辞退不辞退呢？开玩笑，开个玩笑而已。”打脸什么的，总是来得太快。还是自己亲手打自己的脸。三人这才恢复画风。“我就说嘛。掌柜的怎么可能辞退我们？”“就是啊，掌柜的这么个小破店，除了我们，还能有谁愿意来当伙计啊？”“就是，我就说我是跟着老掌柜起家的，怎么也不可能辞退我。”“……”谭玉这一刻，疯狂想辞掉他们。深深深呼吸。才将这疯狂的念头压了下去。重新展露温和的微笑：“是这样的。虽然，我不会辞退你们。但我们饭店的情况，你们也是清楚的。天天入不敷出对不对？”“对啊。我们清楚啊。”三人齐声坦然。这没什么好回避的。这家店本来就入不敷出，地球人都知道。谭玉捂脸。有这群伙计，真是她的……运气。她再度深深深呼吸。端正态度，认真道：“是这样的，开店呢，就是为了挣钱。现在我们的店不挣钱，那么，肯定要想办法。所以，我们能不能一起努努力，让更多的人愿意来我们的店里吃饭呢？”三人茫然。他们不觉得这些话跟他们有什么关系。谭玉只能说得更明显一点。微笑着循循善诱：“那啥，你想一想，客人来我们店里吃饭，最重要就是为了开心，对么？”“不对啊。他们是为了吃饱。”三人认真。“……”谭玉不自觉握了握拳，又强迫着自己松开。“唔，不错，当然首先是为了吃饱。但，在吃饱之余，是不是也会希望点别的什么呢？比如开心，比如尊重。”三人面面相觑。接着齐齐懵懂摇头：“不是啊。他们只想饭钱更便宜。”“砰”的一声，谭玉的拳头终于重重砸到了桌上。发泄。“掌柜的，你怎么了？”懵逼三人组不明白自家掌柜到底是怎么了。今天一天都奇奇怪怪的。说的话也奇奇怪怪。跟发了高烧似的。“客人来我们店，不就是因为我们店的东西最实惠最便宜吗？”“啊？！”这下，谭玉哑然了。“就……因为这个吗？”“当然啊。不然你以为因为啥？”三人不解，“我们店里的东西又不好吃，又不新鲜，还脏……”得。敢情你们都知道啊！谭玉这下真的风中凌乱了。她很想抱着脑袋疯狂摇晃。“所以，我们难道不改变现状么？”谭玉无力，改为求助地望着他们。她真的已经无力了。对这件事，彻底丧失了控制。原来，大家一直来这店里受气吃饭，不是因为受虐体质，而是因为这里的东西最“实惠”最“便宜”啊。“实惠”这个词，总是透着很多心酸。三人倒是对此比她清醒：“掌柜的，你想啥呢？来我们店里的，都是些泥腿子。每日忙活，也就糊一张嘴。对他们来说，实惠是最重要的。只要花最少的钱能吃饱，东西难吃点、食材不新鲜点、碗筷脏一点、态度差一点，又有什么大不了呢？”“碗、筷……脏？”谭玉一字一字，声音颤抖。所以，除了她看到的那些问题，还有“碗筷脏”的问题么？那少女有些不好意思，却又有些理直气壮地站出来：“唔，我有时候太累了，就懒得洗碗筷了，第二天直接给他们吃。唔，这也没什么啦。他们也吃不出来。就算吃出来也不在乎啦。而且我很注意的，都是专人专碗，头天的脏碗还给第二天同一个人吃，不怕有些人有怪病啦。放心，我们店里来来去去一共就那么几个人，我记得很清楚的。”

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